蒸白萝卜的做法，蒸白萝卜怎么做好吃，蒸白萝卜的家常

用料

主料

白萝卜500克

辅料

姜

5克

葱

5克

香菜

10克

蒸鱼豉油

20毫升

玉米油

15毫升

花椒

2克

清蒸白萝卜的做法

1.

首先将白萝卜洗干净

2.

去皮以后切圆片

3.

摆在一个盘子里

4.

用夹子夹住放在蒸锅内大火蒸8分钟

5.

蒸萝卜时切好葱、姜丝和香菜段

6.

萝卜蒸好以后带着隔热手套将盘子里的水倒在一个碗里（一定别给扔了，这个汤很有营养我给喝了，也不难喝）

7.

将姜丝铺在萝卜上

8.

再把葱丝摆在姜丝上面

9.

在萝卜上均匀的泼上蒸鱼豉油

10.

炒锅烧热加入玉米油，然后放点花椒

11.

花椒出香味以后泼在葱、姜丝上面

烹饪技巧

我个人感觉萝卜不要切太薄了，那样蒸好以后太烂了，没口感了就，另外也别蒸太久了，我计时了蒸8分钟正好。如果你家吃辣的话，表面再放点红红的干辣椒丝，用热油一泼非常好吃也，最后我连葱丝都给吃了，很好吃。