在家做土豆泥需要什么调料？做成这样？

做法一:(乳香型)

1.选择6到8个可爱的小土豆，去皮洗净，放入水中约半小时，水中放少许盐。几乎同时用筷子测试，可以很轻松的戳进里面。

2.取出土豆，沥干水分，放入大碗中，用合适的工具(甚至叉子，不太合适，勉强用)搅拌，将土豆捣碎。

3.然后加入适量的牛奶和黄油或奶酪(注意不要太冲动的放牛奶，这样容易稀释土豆泥)，然后继续搅拌，直到混合均匀呈泥状。嘿，嘿，那你可以吃了。

练习2:(传统)

1.同样的第一步。

2.同上。

3.准备肉丁，蘑菇丁，黄瓜丁，西红柿丁。

4.将油倒入锅中，油热后倒入肉丁和香菇，翻炒，然后将搅拌好的土豆泥倒入锅中，炒的时候加入少许酱油，5分钟后倒入黄瓜丁和番茄丁，继续翻炒至调料混合均匀，就ok了。

考虑一下或者做点什么...去皮，切成2cm左右的小块，放入水中。

十分钟后，大火烧开，再用中火炖。大约半小时后，土豆几乎变脆了。

沥干水分，加盐和香油，用勺子搅拌。因为脆，所以变成了泥...:)

如果你喜欢，可以加入蛋黄酱。味道很好...所以它变成了土豆沙拉...非常方便。

买小圆土豆或白土豆，买回来，洗干净，连皮一起煮，等皮生了，叉子或筷子能方便插入时取出，用冷水冲洗干净，去皮，把去皮的土豆装在大碗里，捣成泥，加一个鸡蛋，少许黄油，奶油或牛奶，最后加一点花香蕉面，然后捣成泥。捣实待用，放入油锅(油少)，加入少量盐，油六七成热时放入葱花，用土豆泥翻炒，一般小火5-7分钟，出锅时放入葱花，装盘，即可食用。！

将土豆削皮并切成片。向水中加入一些盐，用中火将它们煮至变软。沥干水分，放入大碗或汤锅中。加入少许黑胡椒。加入牛奶(可以先加一点，搅拌时觉得太干再多加一点)。加入融化的黄油(如果怕胆固醇高，可以用人造黄油代替。加多少，看个人喜好。更香一点。我一般是4、5个中等大小的土豆，配1/2杯黄油。市售黄油通常是每盒四片，每片是1/2杯)。

然后搅拌。最好使用食物搅拌机。最简单的那种便携式电熨斗就可以了。便宜的10块钱就能买到。不会，手动搅拌也可以，但是比较硬，不一定细腻。把土豆搅拌到完全变成泥状。

吃土豆泥，一定要浇上肉汁才好吃。超级市场有肉汁混合料出售。美国人吃土豆泥和肉。在家里，不管是烤火鸡，牛肉还是鸡翅，都会有汤。在汤里加盐使其变稠，这是美味的自制肉汁。如果喜欢吃青菜，可以用少许糖煮冻豌豆，加入土豆泥中，浇上肉汁。

土豆泥的做法

1.先将土豆洗净，煮熟后去皮(可用微波高火)，放入容器中捣碎成泥(可用牛排捣碎)。

2、准备若干肉末(五个鸡蛋大小的土豆需要1-2个肉末)，胡萝卜和黄瓜适量，切成肉末。

3.烧少量油，先炒肉末，然后依次放入胡萝卜和黄瓜，炒一分钟，再放入土豆泥拌匀，加入适量盐(少一点)。

4.趁热吃。如果吃不完，可以冷藏后放微波炉里，下次再吃。

Ps:孩子应该会喜欢。感觉肯德基的土豆泥是用粉做的，不是鲜榨的。让我们在休息日做它们。

两个土豆(更小更圆)；一个鸡蛋；少许胡萝卜、芹菜、洋葱；牛奶；色拉酱调料

为了节约用火，可以把土豆和鸡蛋一起煮。鸡蛋熟了，先拿出来。土豆煮烂了就拿出来，去皮，做成泥。

将胡萝卜、芹菜、洋葱和鸡蛋切碎，放入土豆泥中。因为土豆泥是干的，倒点牛奶润润，然后拌入沙拉酱(不甜)，撒上黑胡椒。喜欢的话可以自己多放点东西。只要你喜欢。