吃鸡肝好不好_吃鸡肝有什么好处？

鸡肝富含营养和维生素。

鸡肝富含蛋白质、维生素、钙等，尤其是铁，非常适合儿童补铁。鸡肝中维生素A的含量远远超过普通的鱼、蛋奶等食物，不仅可以保护我们的视力，还可以缓解眼睛疲劳。

2.鸡肝可以补充维生素B2。

维生素B2是人体生化代谢中许多酶和辅酶的成分，因此对人体健康有重要作用，可以帮助人们排除体内毒素。鸡肝还含有普通肉类所不含的维生素C，可以提高人体免疫力，帮助人们提高身体素质。

3.鸡肝补充锌和铁

鸡肝中维生素A的含量非常丰富，比猪肝中的好，而且含有大量的铁、锌等营养物质。而且鸡肝体积小，口感细腻，做菜很好吃。吃鸡肝不仅能保护眼睛和大脑，还能增强体质。

4.鸡肝含有丰富的维生素B1。

这种维生素B1一旦进入人体，会产生一种挥发性的化学物质，对人体无害，但能阻断蚊子触角上的感觉毛。蚊子正是通过这个部位感知人的位置，靠维生素B1自然不容易被蚊子咬到。

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