山城美食城
友谊长存的粽子，软糯Q弹的黄粽子，外酥里嫩的油桶，栩栩如生的唐华...来到遂昌，开启一段非遗美食之旅。
遂昌黄米锅是草木灰和粳米的神奇结合，创造了一种与岁月相伴的美味。
从寻找植物、烹饪到捣碎，独特的风味抓住了山城遂昌人的胃。黄亮色、嫩滑可口的黄米胗经过烹饪、油炸、摩擦和烧烤，所有这些都让你竖起大拇指。
南三角工作室
遂昌油碗是大街小巷最熟悉的地方小吃。
金黄酥脆的外皮包裹着咸而厚的腌萝卜，形状像寺庙里的“普墩”。吃过后更是香浓回味，成为照亮遂昌市民日常生活的街头美食。
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在绘制唐华的形状时，遂昌艺术家用小勺子舀起融化的糖汁，迅速将其来回倒在涂油的石板上以绘制形状，然后用小铲子舀起唐华并将其粘在竹签上。制作唐华的过程需要熟练的工匠，根据他们脑海中的图纸，他们可以在糖汁凝固之前一次性完成。
唐华题材广泛，大部分是大众喜爱的吉祥图案，如戏曲人物、古代图腾、鸟类和动物。除了一些常见的平面画外，精美的花篮和其他不同风格的立体唐华就像装饰品一样，令人忍俊不禁。
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遂昌，长粽子也是一种经久不衰的粽子。端午节期间，家家户户都在家里包长粽子，等待儿孙回家团聚，维系亲情。同样，新婚夫妇结婚后“送端午”的习俗仍在民间流传。端午节的时候，男人会送长粽子到丈母娘家。粽子越长，友谊越重，这意味着新婚夫妇将持续很长时间，长辈将长寿而美丽。
在遂昌粽子的软糯中，有的包裹着经典的西梅干，百吃不厌；有的裹着油腻腻的咸蛋黄，又香又鲜；有的裹着厚厚的豆沙，甜而不腻；其他的包裹在红枣和鲜肉中，甜味和咸味完美融合。
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俗话说:小孩看年，大人看农时；因为过年的时候只能吃几天鱼和豆腐。孩子们非常兴奋，每天都在倒计时，期待着那一天的早日到来。即使一年中的美好生活如此短暂，也足以让人向往。第一年丰富的豆腐是新年不可或缺的菜肴，现在也是日常家常菜。
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遂昌米（白曲）酒是一种极其重要的年味。
入冬后，遂昌几乎家家户户都有自酿米酒的习惯。酿造的米酒色泽琥珀色，温润如玉，口感丰富细腻柔顺，香味诱人。喝完之后，一股暖流从喉咙流向胃部，冬天所有的寒冷都被驱散了。
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来遂昌，文明出行。
做好防疫措施
记得戴口罩。