我丈夫从四川旅行带回来的腊肉是塑料密封的。我想炒青椒。做饭前怎么洗？

方法一:生腊肉加工时，可先用热水浸泡，再用淘米水淘洗；也可以将皮肤表面烧伤，然后用刀刮去烧伤部分，用热水浸泡；收拾好了想吃什么就吃什么！

方法二:老腊肉洗不掉。可以用淘米水泡半个小时，如果是老腊肉可以放一勺醋。煮饭时，将冷水放入锅中煮1又2分钟，然后将水倒掉，用新鲜的冷水煮。