懒电饭煲做饭。

电饭煲香肠焖饭

成分:

两根香肠，一个土豆，半个胡萝卜，八个蘑菇，两杯米饭，适量的水，姜片，葱花，三勺酱油，一勺耗油，少许盐。

练习:

1.香肠切片，土豆和胡萝卜切丁，蘑菇泡软切片。

2.将大米洗净，加入正常的煮饭水，加入所有材料，加入姜片。

3.正常烹饪程序结束后，保温五分钟，煮好后撒上葱花，搅拌均匀。

赵少鸡腿饭

成分:

一只鸡腿、半个洋葱和一个鸡蛋:

1.鸡腿去骨，切丁，加入一勺料酒、半勺盐、适量胡椒粉和葱末腌制20分钟。

2.拌碗汁:将一勺糖、一勺淀粉、两勺料酒、两勺生抽、一勺老抽、半碗水放入碗中，拌匀。

3.锅中倒入少许油，放入腌制好的鸡腿，翻炒至颜色变白，倒入调好的酱料，小火煨两分钟收汁，浇在闷饭上，放一个煎蛋，撒少许白芝麻。

排骨米饭

成分:

米饭两排骨(三人份)，绿豆一把，胡萝卜半根，玉米半根，姜，葱，料酒，生抽，老抽，白糖，油，盐。

练习:

1.将大米洗净，用清水浸泡20分钟。将排骨用冷水洗净，放入锅中。将葱和姜加入料酒中焯一下。

2.拌个酱:碗中加入两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、少许糖和适量盐拌匀。

3.锅里放油，葱姜炒香，排骨炒至微黄，倒入酱料，加一碗水烧开，转小火15分钟。

香肠焖饭

成分:

糯米两量杯，香肠两根，胡孟布一个，土豆一个，香菇六个，花适量，蚝油一勺，酱油一勺，盐一勺，鸡精一勺，食用油一勺。

练习:

1.香菇泡发，洗净，切成长条。将胡萝卜和土豆去皮，切成丁。用斜刀切香肠备用。

2.糯米洗净浸泡15分钟，放入电饭锅，加入蚝油、酱油、盐、鸡精调味，搅拌均匀。

3.加入胡萝卜丁、土豆丁、蘑菇和香肠，放好，扣上盖子按下烹饪键，烹饪程序结束20分钟后打开盖子，撒上葱花装饰。

排骨米饭

成分:

米饭两排骨(三人份)，绿豆一把，胡萝卜半根，玉米半根，姜，葱，料酒，生抽，老抽，白糖，油，盐。

练习:

1.将大米洗净，用清水浸泡20分钟。将排骨用冷水洗净，放入锅中。在料酒中加入葱和姜，取出。

2.拌个酱:碗中加入两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、少许糖、适量盐拌匀。

3.锅里放油，葱姜炒香，排骨炒至微黄，倒入酱料，加一碗水烧开，转小火15分钟。

蘑菇鸡腿焖饭

成分:

有1鸡腿，六个干香菇，四个花瓣，两个小的。(2人份米饭)2汤匙生抽，2汤匙老抽，1汤匙料酒，1汤匙香油，1汤匙蚝油，1汤匙糖，1汤匙淀粉。

练习:

1，鸡腿提前用冷水泡过，洗净血水，去骨，蒜切碎，葱切段。

2、鸡腿用蒜末、葱、料酒、香油、蚝油、生抽、老抽、糖、淀粉拌匀，盖上保鲜膜腌制半小时以上(腌制了很久，我腌制了一晚上)。

3.香菇洗净，用水泡软，切片，两人份的米饭洗净。先倒入泡椒鸡腿的神秘汁和泡蘑菇的水，总水量和平时做菜的一样多。然后，放入洋葱和蘑菇片，搅拌均匀，放入鸡腿，鸡腿皮朝上，按下烹饪按钮。

电饭煲五花肉土豆焖饭

成分:

五花肉250克，虾皮50克，香菇6个，土豆1个，杂菜50克，米饭250克。

练习:

1、糖一茶匙、料酒两茶匙、酱油两茶匙、生抽一茶匙、蚝油一茶匙、白胡椒粉少量、盐半茶匙。

2.五花肉切丁焯水备用，香菇切丁焯水备用，土豆切丁备用。

3.锅中加入六颗冰糖，翻炒至融化。加入五花肉翻炒上色。加入所有材料，然后加入闷米酱翻炒。

4.将洗好的米放入电饭煲，然后倒入步骤4的食材，加入虾仁，用电饭煲烹饪模式炖，再闷十分钟。