海藻食品有哪些种类？

1，发菜。

发菜是黑色的，看起来像头发。天然发菜具有解毒、清热、调肺化痰、调理肠胃的作用，尤其具有降血压的独特功效。发菜谐音“发家致富”，用甜食煮饭更好。

2、海藻。

紫菜富含蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，营养价值很高。

3.海带。

棕色扁平带。分为叶、柄和固定器，固定器呈假根状。叶由表皮、皮层和髓组织组成，叶下部有孢子囊。它有一个粘液腔，能分泌滑溜溜的物质。fixator的树状分支，用于附着海底岩石，生长在水温较低的海水中。

4.花椰菜。

石花菜是一种红藻，中国各大海域都有。石花菜直立生长，分枝多，一般长20~30厘米。石花菜生长在浅水区的礁石上，颜色有紫红色、棕红色、淡黄色等。因为它们的形状像珊瑚，所以也被称为草珊瑚。此外，花椰菜还有许多其他的名字。在渤海沿海地区，菜花被称为牛毛莱和冻菜，而在福建，则被简单地称为“石花”或“红丝”。

5.海白菜。

卷心菜是孔石莼的藻类，也被称为海菠菜、海莴苣、海藻和苔藓蔬菜。学名是石莼。绿藻门，石莼。藻类为亮绿色，单生或丛生，常有大小不一的孔洞。白菜、绿藻、多边形细胞、单核细胞、叶绿体片和淀粉核。它是由两层细胞组成的膜状体，叶片椭圆形，边缘波状，高度为10~30CM。