减肥期间晚上饿了可以吃西红柿吗？

晚餐吃西红柿对减肥更有效。

晚上活动较少，米饭、面食等碳水化合物在体内转化为糖分进行消耗，没有消耗的部分转化为脂肪。

晚上吃西红柿可以加快身体的基础代谢，促进身体主动消耗能量摄入，提高身体素质，使身体不易发胖。此外，西红柿中含有的褪黑激素可以帮助睡眠，促进体内生长激素的分泌。生长激素可以加速新陈代谢，促进脂肪的分解和燃烧。

扩展数据:

番茄减肥的原理:

1、西红柿富含果胶等膳食纤维，不仅使人容易产生饱腹感，还能吸收体内多余的脂肪并排出体外。

2.番茄中的番茄红素可以减少热量摄入，减少脂肪堆积，补充维生素C、维生素B1、苹果酸、柠檬酸等营养物质，维持营养均衡。

3.西红柿特有的酸味刺激胃液分泌，促进胃肠蠕动，帮助脂肪燃烧。

番茄减肥注意事项

西红柿含有大量的维生素C、维生素B1、苹果酸、柠檬酸等营养成分。

但由于其果肉中含有胶质和可溶性收敛剂，空腹时会与胃酸发生反应，形成不溶性团块，堵塞胃部，引起腹痛。所以吃红柿的时候要尽量克制分量，注意度的掌握。最好的食用量应该是每天3-4片。

参考资料:

人民网-晚饭吃西红柿能减肥吗？推荐4个番茄减肥食谱。