凉豆怎么做？

食品

豆子300克，干辣椒3个，大蒜3瓣，醋。

练习:

1，豆子一定要嫩，买回来切块。用一些盐和油烧开热水，加入豆子，煮3-4分钟。

2、鱼入水放凉，滤水备用，锅中放少许油，将三个干辣椒切成丁，油温后放入干辣椒，待糊香后倒入豆角。

3、3瓣蒜+少许醋/酱油+盐+味精，搅拌均匀即可食用！