榴莲开壳后能保存几天？-榴莲打开去壳后如何保存
1.榴莲开壳后能保存几天？
放冰箱最多三四天，但建议尽快食用。
把它保存在壳里。可以保存三四天左右。不要把没吃完的榴莲从壳里剥出来。直接带壳储存。最好先包一张报纸，再包几层保鲜膜防止气味溢出，然后把壳放入冰箱冷藏层，这样可以保存更久。
在我们准备开榴莲之前，一定要确定榴莲是否成熟。未成熟的榴莲打开后味道很糟糕。表面有裂纹的榴莲一定是成熟的。没有裂缝的榴莲能闻到香味。如果香味浓郁，没有青草味，就是成熟。
二、榴莲开壳如何保鲜？
1.开榴莲的时候，最好不要一下子全部打开。吃多少开多少。注意不要损坏剩余的榴莲花瓣。然后把剩下的榴莲壳用报纸包好，外面用保鲜膜包好，放在室内。因为榴莲壳里面的果肉不易碎，可以保存4天左右。没问题，可以在冰箱里保存更长时间而不改变质量。
2.也可以将剩余的榴莲果肉花瓣取出，放入保鲜盒密封，然后放入冰箱冷藏。或者用保鲜膜将榴莲花瓣密封，放入冰箱保存。这样保存下来的榴莲花瓣，一定要在3天内吃完。3天后水就出来了，香味和口感都会损失很多。
3.如果想将榴莲花瓣保存更久，可以将密封好的榴莲花瓣放入冰箱冷藏。取出后就成了美味的榴莲冰淇淋，可以保存一个月左右。
补充说明:
1，开了的榴莲最好不要放冰箱，因为味道太浓了。
2.打开的榴莲最好不要放太久，否则榴莲没有香味，口感会变得很软。
三、如何挑选榴莲
1，看大小:选榴莲的时候一定要选大一点的。榴莲看起来像狼牙棒，有山丘和突起。这种榴莲的山头越多，肉就越多，水分就越多。
2、选择自然开裂的榴莲:经常吃榴莲的人都知道，榴莲成熟后会自然开裂，所以我们在选择时要选择有开裂的榴莲。但最好选择裂纹不太大的，也就是刚开始开裂的时候，因为如果果实已经开裂，露出的果肉很容易被污染变质。
3.气味:好的榴莲气味很浓。摘榴莲的时候，我们可以在开缝处闻到它的味道。如果气味很浓，说明是好榴莲。如果闻到榴莲酒的味道，千万不要买。这个榴莲一定是碎的。
4.听声音:小心翼翼地将手指放在榴莲两侧尖刺之间的凹陷处。轻轻拿起榴莲。握紧后，用手轻轻摇晃榴莲。碰撞的感觉，或者轻微的声音，证明果肉已经成熟，脱离壳了。这种榴莲是很好的成熟榴莲。