家里做蛋糕时鸡蛋里的牛奶是白色的吗？还是在蛋黄里？

假期在即，很多人都会大显身手。今天，我将和你分享在家做蛋糕的简单方法。做蛋糕，纯牛奶和鸡蛋是绝配！

做蛋糕需要准备的材料:

纯牛奶，鸡蛋，面粉，糖，食用油，电饭煲。

没有专业道具也可以在家做蛋糕。用电饭煲做蛋糕就是这么简单！

先把蛋清和蛋黄分开，把纯牛奶倒进蛋黄里，然后加入面粉、糖和一勺食用油，然后用筷子不停搅拌，直到没有颗粒为止！

比例:纯牛奶200克加6-8个蛋黄，中勺加一勺面粉，儿童小勺加一勺白糖(白糖的量根据自己喜好添加)，食用油一勺。

然后就像蛋清里的一勺糖，也在搅拌。如果家里没有搅拌器，就需要更用力搅拌。送走的过程比较有耐心，直到筷子能站起来！

打发走蛋清后，把刚放进去的蛋黄倒入搅拌好的蛋清中，搅拌均匀，轻轻打成糊状。把搅拌好的糊状物倒入电饭煲，10-15分钟就做好了。记得在电饭煲里轻轻刷一层油！这样做出来的蛋糕软糯可口，干净卫生，小朋友都喜欢！

当然，做蛋糕的时候，有些人会嫌麻烦，不经分离直接往鸡蛋里加牛奶。这样做出来的蛋糕没有膨松感，口感有点硬，还有点鱼腥味，一般孩子是接受不了的。牛奶和蛋黄放在一起，消除了异味，还起到了使蛋糕蓬松柔软的作用。

家里有孩子或者姐姐喜欢吃蛋糕。擦干！一起做蛋糕，美食和生活不能辜负！