超级简单的自制阿胶糕如何制作好视频

阿胶250克

核桃仁250克

黑芝麻250克

红枣200克

黄酒(花雕)320ml

冰糖150克

甜味

混合技术

一个小时需要时间。

简单的困难

自制阿胶糕的步骤

1

准备材料，黑芝麻和核桃仁切成小块，一次性红枣切成小块去核，冰糖和黄酒(我用的是雕花)

2

阿胶用刀切成小块，放入其中打浆。

三

250克，我打两下，这样更容易打中。

四

油炸黑芝麻

五

炒核桃仁

六

吉利粉和黄酒混合均匀，小火加热，继续顺时针搅拌，直至全部融化。

七

加入冰糖，继续搅拌35分钟左右，关火，加入核桃仁、红枣片、黑芝麻，拌匀，关火一分钟，快速搅拌。

八

这时候把保鲜膜放在准备好的保鲜盒里涂上油脂，然后放实，涂上油脂，等待冷却。

九

盖上保鲜膜，盖上盖子，晾凉2-3小时，取出。

10

倒出

11

切片

12

切成小块

13

阿胶糕就可以了。