血糖高可以吃玉米粥吗?
血糖高可以吃玉米粥吗?
血糖高的时候,不建议喝玉米粥,因为玉米粥是薄食,糖尿病人不建议吃薄食。除了像米糊和面条这样的玉米粥,他们必须避免吃这几种食物。
对于糖尿病患者,建议吃干粮,干粮是指杂粮米饭、米饭、馒头、煎饼馒头。食用后对患者餐后血糖的影响相对较小,而玉米粉这种非常面的升糖指数较高,所以即使是吃馒头或馒头加玉米粉也不建议吃太多。
血糖高的人可以适当喝一些玉米粥,但是喝玉米粥的时候要注意不要喝太多。因为玉米是一种淀粉含量非常高的粗粮,当我们吃煮玉米的时候,也会获得大量的淀粉,这就容易导致我们吃了之后血糖水平升高,尤其是吃了太多的玉米。但是,将玉米磨成粉煮成粥,会使淀粉更容易被我们的身体吸收,这也会导致食用后血糖水平迅速升高。所以玉米属于升糖指数高的食物,是糖尿病患者。
如果可以控制好吃的玉米粥的量,适当喝一些玉米粥对高血糖患者也会有很多好处。玉米中含有的胡萝卜素,以及蛋白质,富含纤维素,可以为糖尿病患者提供多种营养。同时,玉米也是一种非常好的抗癌食物,可以抑制我们体内癌细胞的繁殖和发展。而且吃玉米粥还能促进排便,排出毒素,预防多种疾病。糖尿病患者只要能控制好好吃玉米粥的量,就能避免玉米粥对我们身体的副作用。