什么时候吃螃蟹最好？

秋末冬初大闸蟹最好吃。

有一种说法，吃螃蟹是“九雌十雄”，也就是说农历九月吃母蟹，就是说此时母蟹比公蟹胖，十月就会吃公蟹。此时的公蟹蟹膏饱满，肉质饱满鲜美。农历九月和十月是深秋和初冬时节，最适合品尝螃蟹。

大闸蟹最好的季节是什么时候？

2大闸蟹如何区分雌雄？

除了“九雌十雄”的说法外，还有“秋风起，蟹脚痒，九月肚脐圆，十月肚脐尖”的说法，说明了区分螃蟹雌雄的方法。如果你在九月吃了一只母蟹，母蟹的肚脐是圆的，而如果你在十月吃了一只公蟹，公蟹的肚脐是尖的。所以买大闸蟹的时候一定要把蟹翻过来，看看肚脐是不是圆的。

大闸蟹怎么分辨雌雄？

为什么9月份大闸蟹最好吃？

大闸蟹的肥瘦与环境温度有很大关系。大闸蟹是冷血动物，需要冬眠。当温度开始下降时，它们开始准备冬眠。这个时候，大闸蟹的食量会明显增加。冷却一个月后，大闸蟹进入最肥的时候，差不多是每年的9月份。

为什么九月的大闸蟹最好吃？

什么时候吃大闸蟹最好？

大闸蟹最好中午吃。

大闸蟹是寒性食物。这种食物不适合早晚吃。中午阳光最强，是吃螃蟹的最佳时间。可以和黄酒一起吃。如果是晚上吃大闸蟹，最好是配白酒吃，避免寒性摄入过多，影响睡眠。早上不适合吃螃蟹，早上也不适合吃生冷的食物。