柠檬有哪些功效和吃法？
1.增强脑力:由于血液循环功能恶化，大脑中的血液循环受阻，阻碍了脑细胞的正常工作，造成记忆力下降。柠檬中含有抗氧化的水溶性维生素C，能有效改善血液循环不畅的问题。因此，每天吃柠檬有助于加强记忆力，提高思维和反应的灵活性。
2.消除疲劳和脚痛:只要在酸痛的肌肉上轻轻摩擦一个柠檬，就可以缓解疼痛，缓解疲劳。如果你的脚很酸，可以在一壶热水中加入柠檬汁来泡脚。效果很奇妙。
3.增强抵抗力:含有大量的维生素c和柠檬酸，能帮助消化，促进造血功能，提高机体抵抗力，加速伤口恢复。
4.防治心血管疾病和降低血糖:柠檬酸与钙离子结合形成可溶性复合物，可减轻钙离子促进血液凝固的作用，可防治高血压和心肌梗塞。柠檬酸能收缩和强化毛细血管，降低通透性，改善凝血功能和血小板数量，使凝血时间和出血时间缩短365，438+0% ~ 765，438+0%，有止血作用。
柠檬皮中含有的维生素P可以防止人体血管硬化的发展，对改善高血压和心肌梗塞的症状，缓解病情非常有利。方法很简单。取1柠檬和10菱角放在一起用水煎服。
青柠檬可以降低血压、胆固醇，改善心血管疾病。它和柚子一样，含有一种类似胰岛素的成分，可以降低血糖。
5.杀菌:柠檬含有烟酸和丰富的有机酸，具有很强的杀菌作用。15分钟内可以杀死海洋贝壳中的所有细菌。
6.促进消化:柠檬还能促进胃中蛋白水解酶的分泌，增加胃肠蠕动。在日常生活中可以代替醋用来做冷锅、凉菜、腌制食品。
7.治疗风热感冒:柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌和免疫作用，并辅助胶原蛋白的形成。感冒时每天喝500-1000cc的热柠檬水，可以减少流鼻涕，感冒会很快扩散，尤其是刚感冒的时候，不吃药甚至可以恢复。除了抗菌、增强免疫力外，还具有开胃消食、生津止渴、解暑的功效，所以更适用于风热或暑热感冒。
食用方法
1，一升水加半粒柠檬汁，放在冰箱里，温度低容易有清凉感。
2.每天至少喝三升柠檬水。不需要特别节食或者禁吃零食，但是一定要经常补充柠檬水。
3，必须结合每天15分钟的运动，没必要继续。分散的时间也可以帮助排汗，以消除体内的有害物质。
PS:
用柠檬减肥的其他方法
柠檬海带蔬菜取鲜柠檬汁100g和鲜海带100g，将海带洗净，用刀切开，放入清水180g中，放入不锈钢杯中浸泡，煮沸1h，放凉，饮用时加入少许冰糖。
因为海带中含有碘，可以促进甲状腺激素的分泌，改善机体的新陈代谢。柠檬汁可以放松和软化血管，加速血液循环，改善胃肠消化功能。这样可以消除体内堆积的多余皮下脂肪，达到减肥的目的。可以酌情饮用，但不宜经常饮用。
柠檬蜂蜜酒
取鲜柠檬汁1汤匙，蜂蜜1汤匙，加入白兰地。晚上喝不仅能帮助入睡，提高睡眠质量，还能帮助你美容减肥。
柠檬醋:一种食用醋，有减肥养颜的功效。柠檬持久易保存，含有丰富的维生素C，可以防止牙龈肿胀出血，减少黑斑和雀斑的机会，还有一定的美白作用。柠檬皮还含有丰富的钙，所以为了达到理想的效果，最好从果皮中挤出果汁来，这样最有营养。
柠檬和醋的减肥效果是一样的，所以看起来柠檬醋真的可以美容，也可以说是一种健康食品。饭后喝一小杯，可以让自己精力充沛，神清气爽，更美。但是柠檬和醋的酸度很高。空腹喝多了会伤胃，所以尝试的时候不要太小心。
补充剂-柠檬的美容功能
柠檬用于健身、美容、护发。它最初是东南亚的一种民间习俗。后来整理了一下，有几种方法，还是比较流行的。
去除雀斑——现代医学认为，雀斑是由于皮下黑色素增多或暴露时间过长造成的。每天早晚洗完脸后，各涂抹新鲜柠檬汁1次，可消除雀斑约1周。
清洁美白——将1新鲜柠檬洗净，去皮切片，放入缸中，加入白酒，将柠檬浸泡1夜。第二天用浸过酒的消毒脱脂棉涂抹面部，15分钟后用温水洗净，1周后面部光滑白皙。
紧致光滑肌肤——取1汤匙新鲜柠檬汁，放入杯中，加入1片新鲜蛋黄，拌匀。加入两汤匙燕麦粉，两汤匙橄榄油或花生油，搅拌均匀成糊状。每天晚上洗完脸后，敷上形成面膜，20分钟后取下，再用温水洗净。每晚1次，持续1周，可以让干燥、松弛、有皱纹的脸红润有光泽。
保湿沐浴——将两个新鲜柠檬切碎，用消毒纱布包好，放入浴缸中浸泡20分钟；也可以用半汤匙柠檬油代替，然后加入温水至38℃-40℃洗澡约10分钟，有助于去除汗液、异味和油脂，滋润全身肌肤。脚掌皮厚者，可用柠檬皮摩擦使之软化，逐渐脱落。对于油性皮肤，沐浴后，在保湿霜中滴入一点新鲜的柠檬汁，然后擦拭全身。按摩可以去除过多的油脂，使皮肤有光泽、红润、有弹性。
柠檬怎么吃
首先用榨汁机榨汁，加水，加一些方糖。正宗柠檬汁。少加点水和冰。很好吃。
二、红茶1小袋，柠檬1片，方糖或冰糖若干，开水。热饮和冷饮都可以。
冰镇后就是正宗的冰红茶了。
柠檬馅饼皮做法:
1.混合除冰水外的其他材料。
2.一点一点加入冰水，形成面团。(不用全部加水)
3.将准备好的面团切成两半。把它分成两块。酒吧是平的。先在饼盘上铺一层。(用叉子戳几个洞)。另一层是用的。
填充材料:
4-5杯苹果丁(去皮和切丁的苹果)
6盎司红糖
c葡萄干1/2杯
肉桂粉末1茶匙(茶匙)
肉豆蔻粉肉豆蔻1/2茶匙(肉豆蔻粉)
中筋面粉5汤匙汤匙
g碎柠檬皮1/2柠檬皮重量
柠檬汁1/2茶匙
香草精1/4茶匙