驴肉大葱饺子的馅料怎么调

2.然后把疙瘩揉成面团，再用手在面团上蘸点水，继续揉。重复2-3次，面团就没有挂面了。...

3.盖上锅盖，防止水分蒸发，醒后30分钟左右。

4.将所有材料冲洗干净，沥干水分。

5.将葱姜切碎，将驴肉和葱切碎，将葱姜放入肉馅中拌匀，然后放入葱花，再加入适量的盐、十三香和香油，继续剁匀。