糖醋鱼香肉丝的比例

糖醋鱼香肉丝的比例是2比1。比如放2勺糖，就需要放1勺醋。记得不要加太多调料，不然会很油腻。另外，腌猪肉需要先在油锅里炸一下，再用炸好的猪肉的油炸一下，味道更鲜美。如果想鱼香肉丝的汤更浓，需要在最后用水淀粉勾芡。

糖醋鱼香肉丝的比例是2比1。比如放2勺糖，就需要放1勺醋。记得不要加太多调料，不然会很油腻。另外，腌猪肉需要先在油锅里炸一下，再用炸好的猪肉的油炸一下，味道更鲜美。如果想鱼香肉丝的汤更浓，需要在最后用水淀粉勾芡。