新鲜的小红莓怎么吃？

洗净生吃:新鲜的小红莓富含水果中不可或缺的维生素C。此外，它们还含有多种水果和蔬菜中含量最高的营养物质，因此对人体健康有许多好处。

蔓越莓汁:有独特的酸甜口感，清新爽口。同时，为了满足消费者的不同选择，蔓越莓汁混合苹果或草莓等水果，口感更加顺滑，保持了蔓越莓的独特风味。

蔓越莓醋:蔓越莓富含单不饱和脂肪酸、花青素和生物类黄酮，有助于保持美丽和保护环境。口感酸甜，适合长期饮用。

蔓越莓干:蔓越莓干保留了蔓越莓90%的营养成分，口感接近蔓越莓，口感好，热量低！

蔓越莓食用价值的扩展信息

抗衰老，避免阿尔茨海默病:蔓越莓具有非常强大的抗自由基物质——生物类黄酮，其含量是20种常见果蔬中最高的。

美容养颜，保持肌肤年轻健康:小红莓中含有维生素C，能让肌肤美丽健康，抵抗自由基带来的老化伤害，同时为肌肤补充必要的营养。

减少心血管老化:蔓越莓含有高含量的单不饱和脂肪酸和生育三烯酚，还有一种抗氧化剂——浓缩单宁酸，所以不管你是素食主义者还是素食主义者，你都可以用蔓越莓来保护心血管健康。

降低胃溃疡和胃癌的发病率:经常食用蔓越莓可以抑制细菌附着在胃部。蔓越莓还可以像抗生素一样为人体提供保护，而这种“天然抗生素”不仅会使人体对药物产生耐药性，而且没有副作用。

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