三道美味佳肴将满足您的味蕾。
冬天,一份暖胃的食物必不可少。我们推荐三种美味菜肴来满足您的味蕾。
黄豆炖排骨
黄豆炖排骨是一道营养丰富的炖菜。大豆富含蛋白质和维生素,排骨是补钙的好食材。烹饪时,将黄豆提前浸泡,排骨用水泼去泡沫,配上姜片,将汤在大火上翻滚至乳白色,然后小火慢炖两个小时,用盐调味,营养完美!?
萝卜炖羊肉
萝卜炖羊肉是冬季暖胃的美味佳肴。羊排焯水去腥,白萝卜、生姜、大葱、泡椒全部上阵,中小火炖一个半小时,加盐、酱油调味,最后撒上香菜即可。冬天暖胃很有必要!?
脆皮糖醋鱼
糖醋脆皮鱼是一种酥脆、酸甜的美味。将鱼头和鱼尾一刀切开,将鱼腥线抽出,用刀将鱼切成薄片。腌制好后用蛋糊和干粉包裹,油温六成热时倒入炸至凝固,然后炸至金黄酥脆。将糖醋汁混合均匀,回锅挂汁,糖醋脆皮鱼就完成了!?