奶油草莓为什么叫奶油草莓？奶油草莓真的有奶油吗？
奶油草莓为什么叫奶油草莓？
奶油草莓的名字与其外观有关。奶油草莓真名叫张吉草莓，是日本草莓品种。许多奶油草莓看起来像奶油，所以许多人叫它们奶油草莓。而且这种奶油草莓吃起来比普通草莓甜很多，还有淡淡的奶油香味。商家也用这个名字来吸引消费者，这是一种营销手段。
奶油草莓真的有奶油吗？
号码
“奶油草莓”的名字叫张吉草莓，是日本草莓品种，以奶香味和甜味著称。这就是红草莓，也叫红颊草莓。它是以张为父，张为母本杂交而成。张草莓又被称为“奶油草莓”，以其奶香味和甜味而闻名。它的缺点是果肉太软，不易储存运输，更适合果园自采，这也是为什么会有那么多“奶油草莓”采摘园的原因。当然还有其他原因，比如奶油草莓这个名字很吸引人，容易让人产生其他联想。
另外，“奶油草莓”并不是草莓品种，而是人们给它起的绰号。它的名字叫张记草莓，是日本草莓品种。前面提到的红岩和项星也是日本草莓品种。
奶油草莓怎么选？
1，看外观:太大奇形怪状的畸形草莓是买不到的，大草莓在种植上大多使用激素。有的草莓颜色鲜艳、大，颗粒上有异常突起，咬开后中间是空心的。长期大量食用可能损害人体健康。？
2、看颜色:挑选时，应尽量选择整个水果鲜红均匀，光亮有光泽。不宜购买不全红或半红半绿的水果。？
3、闻香气:自然成熟的草莓会有很浓的果香，而染色的草莓没有香气，还是淡淡的绿色。？
4.看草莓上的种子:如果是白色的，自然成熟；如果种子是红色的，它必须被染色。？
5、看表面:有鲜绿色梗叶、绒毛细密、表面光亮、无损伤腐烂的草莓是好草莓。那些表面有白色或灰色斑点的可能是病草莓。？
6、看里面:自然成熟的草莓，果肉是红色的，只有内芯会有一点点白色，果香味很浓。染色的草莓是白色的，没有香味。
奶油草莓和普通草莓的区别
甜度较高的奶油草莓被称为奶油草莓，因为它的味道像牛奶，比普通草莓更甜。另外，奶油草莓与普通草莓相比，颜色会更深。？
草莓花梗颜色较浅。除了口感，奶油草莓的花梗比普通草莓要淡，粉绿相间，没有那么鲜艳。并且花瓣数量众多，分布均匀，长短一致。？
不同品种的奶油草莓其实是从国外引进的比较好的草莓品种，品种是“张记”。是一个很好的草莓品种，是日本静冈县农民育种家张虹先生通过与女峰长期杂交育成的早熟品种。其特点是长势强，株型开放，有效抗炭疽病和白粉病，产量高。