油条应该配什么？那么油条还能这样吃吗？
豆浆和老豆腐搭配油条的组合早已深入身心，也是很多人心中无法分割的cp。但杭州人心目中的美食，也许酱油和油条的组合是救命的神药。油炸油条色泽酥脆，味道鲜美，配上一碗热粥和少许酱油，是杭州的古老早餐饼。酥脆的油条被酱油浸泡后送入口中。香脆的口感和咸香点燃了所有的清晨，也点燃了寂静的胃肠道。
油条船粥承载了很多乡愁。老广的船粥多以鱼骨、鸡骨架为底，然后将大米倒入其中煮粥。粥炖好后，将生鱼片、猪肉片、鱿鱼、海蜇丝等食材放入碗中，然后冲入粥中。然后撒上一把香脆的油条和炸花生米，这是一道经典的广式粥。在广东，丝瓜油条、八宝油条、西红柿油条也是很多人定义的地道吃法。
到了河南，早餐自然少不了一碗热气腾腾的热汤。在河南，辣椒汤油条是最经典的吃法。在当地，有一种小油条，也叫油馍馍，被撕成碎片放入锅中。还可以满嘴汤汁炸油条，在嘴里享受不同的味道。除了粘汤，河南的油条还可以像烤冷面一样“加个鸡蛋”。面糊在油锅中炸好后，开一个小口，倒入鸡蛋液，再次炸制，这样成品外壳酥脆，内部芳香。
再看看魔都上海，早餐有四大金刚、豆瓣、油条、烤饼和饭团。在老上海人眼里，汤圆是开启一天食欲的“钥匙”。在寒冷的早晨，手里拿着热气腾腾的饭团，咬上一口，黏糊糊的蒸饭、香脆的葱油饼和脆脆的萝卜咸菜，是一种极大的满足。再来一碗热气腾腾的豆瓣，哇，我浑身都好爽。这口也是很多大陆人来上海入住的美食之一。还是有机会试试的。
说到好吃的油条，怎么能少得了江西的表哥呢？将保存好的大米连续捣碎制成芝麻酱，将其揉成条状后放在油条上，撒上生花丝和黑芝麻粉，或一些喜欢甜口的白糖，然后折叠并油炸油条，然后卷在具有宜人香气的花生中。就这样，一道当地人最爱的油条包就完成了。咬下去，唇齿留香。炸油条的脆香味和脆面的软糯质感相得益彰，这种味道经久不衰，长期受欢迎。