注射预防禽流感的家禽多久才能吃

你好！按照疫苗的使用说明，通常禽流感灭活苗在屠宰前28日内禁止使用，这主要是从疫苗注射后残留角度来考虑，因为目前国内使用的禽流感疫苗主要是灭活油苗，里面含有一定量的甲醛和佐剂等，会对食品卫生产生一定的影响，注射后需要经过较长时间才能基本完全吸收，这也正是目前禽类肉产品出口时相关标准的制定原则。祝你健康！