如何制作霸王龙蛋糕

1.

按照普通八寸可可奇峰蛋糕的做法，把蛋黄糊拌好，打发蛋清，直到很难起泡。材料上标注的是两个八寸可可奇峰的量。

2.

将蛋黄糊和打好的蛋清混合，倒入模具，抹平表面。

3.

放入预热好的烤箱中层，170度烤50分钟左右。烤好后，取出晾凉。

这是中途拍的照片。烘烤后，顶部基本与边缘齐平

4.

烤一个蛋糕，同时做雪碧果冻。将雪碧用小火加热至微热程度，倒入用少许冷水融化的吉利丁粉和一滴蓝色颜料，搅拌均匀至完全溶解，然后倒入容器中，放入冰箱冷却至凝固。

5.

冷却后的蛋糕脱模并切片。做同样的事情，做一个八寸的可可奇峰

6.

将蓝莓酱和少许雪碧混合至可以铺开，均匀的涂在蛋糕片上。这是中间的夹层

7.

加糖粉的鲜奶油。

8.

在蓝莓酱上抹一点奶油，抹平，盖上另一块蛋糕。另一个八寸的蛋糕切成两块，其中一块对半，重复同样的步骤，叠在一起。四周光滑。

9.

取少许奶油，加入一滴蓝色颜料拌匀，然后在上半圆抹平蛋糕。用圆孔挤出白云。用八角形喷嘴挤出底边装饰

10.

用同样的方法把绿油油拿出来，用万宝龙喷头把草挤出来，离开河流的位置。

11.

挤出灌木丛。在河上挤一点白奶油做打底，用勺子挖好凝固的果冻，铺在上面。

12.

将糖粉饼干插在相应的位置，用装饰糖装饰。