茄子主产区

原产热带亚洲，分布于世界各地，其中亚洲栽培最多，约占世界总产量的74%；欧洲次之，约占14%。在中国各地均有栽培，是夏季主要蔬菜之一。

水果可以被蔬菜吃掉。根、茎、叶入药，为收敛剂，有利尿作用，叶亦可作麻醉剂。种子用作消肿药和刺激剂，但易引起胃无力和便秘，果实生吃可解决食用菌中毒。