五仁包子的做法

主料

中筋面粉650克 酵母粉6克

红糖80克

辅料

花生仁50克 核桃仁50克

杏仁20克 黑芝麻20克

白芝麻20克

五仁糖包子的做法步骤

1. 将面粉发好待用，热锅焙熟黑芝麻、白芝麻。

2. 将花生仁、核桃仁捣碎。

3. 将焙好的黑芝麻、白芝麻、花生仁、核桃仁、红糖混合拌匀，制成馅料备用。

4. 和包包子一样，将馅料包好，上笼醒5分钟，开火冒气后，在蒸15分钟，即成。

五仁糖包子的做法视频

小贴士

馅料捣碎点，口感好点。