电饭煲高粱米烹饪技巧
电饭煲煮杂粮饭。
有新鲜箬叶时,可以一起煮,味道更香。
材料?
杂粮(高粱米、荞麦米、玉米、燕麦、黑米、糙米等。)x克。
水1.6克
如何用电饭煲煮杂粮?
将洗好的米洗净后,加入上述量的水,将竹叶放在电饭煲容器底部,将米放入锅中浸泡一夜,约八小时。
电饭煲可以煮大约一个小时(糙米选项)
技巧
经过几个小时的蒸煮保温,箬叶的香味更加浓郁,渗透到米饭里。
1,高粱的营养价值
高粱富含蛋白质和碳水化合物,还有我们所说的粗纤维。这些营养素可以给人体的吸收带来很多好处,其中所含的钙、碘、磷,包括微量元素,都可以补充人体的吸收,所以生活中适当吃一些高粱也有很好的效果。
2.高粱帮助消化。
高粱可以促进消化,缓解人的消化功能。因为有些肠胃疾病在生活中吸收不好,平时可以用高粱来消化。高粱有一个独特的作用,就是让人体的肠胃更加循环,同时也不会受到其他疾病的威胁。
3、有助于降低血糖
高粱还含有最多的成分,即纤维素、维生素和蛋白质,所以它不仅能降低血糖,还能降低体内胆固醇含量,同时还能预防便秘。高粱中的这些微量元素对身体有很好的作用。高血压的人可以吃高粱,糖尿病人也可以吃高粱。高粱作为一种粗粮,被很多人喜欢,营养价值很高。