冰糖炖冬瓜？

一整个冬瓜(冬瓜的大小取决于人数)、桂圆肉干和冰糖(大的那个)

编辑此段落:

1.冬瓜中间挖空籽后留出空位，将干桂圆肉和冰糖放入冬瓜中。2.将冬瓜固定在一个圆碗里，移入锅中(锅要能装下整个冬瓜)，将水加热放入冬瓜中，盖上切好的瓜皮。3.锅里加水，水要超过冬瓜的一半。大火煮至水沸腾，然后用中火炖3个半小时。

编辑本段功效:

1.利尿消肿冬瓜含维生素C多，钾盐含量高，钠盐含量低。高血压、肾病、水肿病等患者可以食用，可以达到消肿而不伤正气的效果。2.减肥冬瓜中含有的丙醇二酸能有效抑制糖转化为脂肪。此外，冬瓜本身不含脂肪，热量也不高，对防止人体发胖有重要意义，还能有助于强身健体。3.清热解暑。冬瓜性寒味甘，清热生津。特别适合夏天服用。