肉末茶树菇怎么做才好吃?

新鲜茶树菇500g猪肉末150g葱10g姜10g蒜10g?小米辣椒2g酱油10g?料酒10g淀粉10g盐4g胡椒粉1g

猪肉末加入淀粉、盐、料酒,搅拌均匀,腌制10分钟。?

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茶树菇洗净,放入开水中,撒上少许盐。?

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再次烧开后,捞出沥干水分,放入盘中。?

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将姜蒜末翻炒。?

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加入肉末翻炒至变色。

加入水、盐、胡椒粉、酱油搅拌均匀。

烧开后倒入水淀粉勾芡。

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出锅前撒上葱花,搅拌均匀,放在茶树菇上面。

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用小米椒装饰,淋上热油。

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