萝卜排骨汤是家常便饭。如何做出正宗的萝卜排骨汤？

排骨1根

萝卜1

2茶匙盐

鸡精1勺

鲜鲜美味

蒸煮过程

几个小时很费时间。

简单的困难

萝卜排骨汤的步骤

1

排骨剁成1寸段，锅中焯水(锅中水加1勺料酒)。

2

焯一下，洗干净。这些排骨大多是红烧的，炖肉只是其中的三分之一。

三

将排骨放入汤锅中，加水，炖3小时。

四

将萝卜洗净，去皮，用滚刀切成块状。

五

排骨炖一小时，加入萝卜继续炖2小时。炖好后加入盐和鸡精调味。