鼻涕鱼怎么烧

烧鼻涕鱼的方法如下:

 1、准备鼻涕鱼,蒜瓣,姜片,盐,老抽,香醋,白糖。

 2、将鼻涕鱼冲洗干净。

 3、油锅烧热,放油,然后放入姜片和蒜片煸香,再加一碗水,加盐。

 4、水烧开之后放入鼻涕鱼。

 5、放入一勺老抽,再放入白糖和香醋。

 6、盖好锅盖,煮五分钟即可出锅。