家常酸辣汤家常做法好吃的酸辣汤家常做法

2、金针菇焯水，木耳泡发切丝，豆腐或豆腐泡发切条。

3、鸡蛋搅拌均匀，水淀粉备用。

4、材料都在鸡汤的高汤里。如果没有肉汤，可以用清水和鸡精，或者一点乐嘉浓汤宝来代替。

5.加入除胡椒、水淀粉和全蛋液以外的所有材料，煮沸。

6.煮沸后转小火，用水淀粉勾芡。

7.打入全蛋液，搅拌几下，形成蛋花。

8.烧开后加入胡椒粉拌匀10秒后出锅。