苍神是什么意思？
英文名
FillpositionsInsection
背景介绍
群聚节
宋代孟渊先生在《东京梦中华》中写道:“正月二十五，人去市羊肉，客难留。毕竟他们离开了，他们被任命为填补职位。”“填仓”就是填仓。相传北方连续三年大旱，千里光秃秃的土地，没有庄稼。但皇帝不顾百姓死活，仍强征皇粮，导致连年饥荒、忍饥挨饿，尤其是到了年底，穷人被逼得走投无路。就这样，给皇帝看粮的仓廪官毅然打开皇家粮仓救助灾民，并在正月二十五放火烧仓。后人为了纪念这位粮仓官员，在每年的清晨将草木灰撒入圆形的粮仓中，其中一部分用花边和吉祥文字装饰，并在粮仓中撒上五谷以象征五谷丰登，以表达人们对装满粮仓、拯救粮仓官员的深情厚意。现在这些习俗已经消失了，但是填仓的故事却代代相传，提醒人们从这一天开始清理仓库，晾晒种子，翻新农具，准备春耕。农历正月二十五是补位的日子。那一天，粮商和米贩向苍神献祭。农民将柴火灰烬洒在地上，将各种作物的种子放入其中，并用瓦片覆盖，祈求满仓风调雨顺、五谷丰登。还有正月二十填小仓的习俗。充节分为小充和大充两个节日。小仓位在正月20日补，大仓位在正月25日补。现在许多地方，无论大小，都在正月二十三庆祝元宵节。正月二十五拂晓，家家户户在自家院子或打谷场，用筛过的炊事灰，疏散出大小不一的粮库形状，放些五谷杂粮进去，象征丰收。民间传说，正月二十五填仓是为了纪念一位善良的无名仓官。群聚节
正月二十五日，俗称“灌谷节”，是汉族人民在新的一年里象征丰收的节日。所谓仓填，就是把谷仓填起来。这一天的黎明，家家户户都在自家的院子里或打谷场上撒上大小不一的粮囤，用筛过的炊灰，放上一些五谷杂粮，象征五谷丰登。民间传说，正月二十五填仓是为了纪念一位善良的无名仓官。
节日的起源
在古代，Fillpositionsinsection是一个盛大的节日。每当节日来临，人们和朋友交换食物，他们喝醉了。宋代孟渊先生在《东京梦》中是这样记载的:“正月二十五，别人城里的牛羊都在饱餐太阳。客人待久了就会走，这叫填仓。”每年正月二十五，中国北方的人们都会庆祝补仓节。在中国北方的农村，也有一句谚语；“补仓，小米干米粉汤。”在这一天，我们应该吃美味的小米饭和面条汤，用光滑坚韧的细丝来庆祝节日。可见北方人民生活节俭。群聚节
开春后，北方会有一个元宵节。宋代孟元老《东京梦录》中记载:“正月二十五，人民市场挤满羊肉，客人来住，必出其不意而走，谓之填仓。”关于这个节日的另一个传说，相传很久以前，我国北方地区连年干旱，千里之外的土地光秃秃的，五谷不收。而封建帝王不顾老百姓死活，像往年一样苛捐杂税，到处怨声载道，饥寒交迫。据说有一个看守粮仓的官员，目睹了这悲惨的一幕，忍无可忍，于是打开粮仓，救助百姓。他知道这违反了国王的法律，皇帝永远不会原谅他，就让百姓把粮食运走，放火烧仓库，把自己活活烧死。这事发生在正月二十五号。后来，人们为了纪念这位好心的官员，重建了被烧毁的“天仓”，于是就成了一种习俗，这一天就成了“天仓节”，后来就成了本仓节。但是，后来，补位的含义扩大了，人们赋予了它各种其他的含义。在北京，正月二十三是“小灌”，“大灌”是正月二十五。这种习俗在全国各地都很流行，尤其是在北方。关于补位有三种理论。第一种说法是这一天要吃饱，这样一年都不会饿肚子，就很满足了。其实就是用吃的喝的来填位置。清代敦冲所著《燕京年》引用明代鲁《京年》说:“二十五日，人在市集上吃牛羊肉，吃得疯了。如果客人呆得很久，他们会饱饱地离开。称之为补位。”第二个说这一天要积米收煤，叫“填仓”。清代潘荣弼在《景帝岁时纪胜》中说:“京师百姓不耕不挖，盖少，易出市日用。”这个新节一过，粮仓就空了，要更换变现，所以叫填仓。“其实是提醒人们，在家生活不容易。我们要时刻注意积累生活必需的东西，不要在今天之后忽视明天。这是中国特有的节俭美德。第三种说法是，在农村，这一天在院子的地上撒一点灰，画成粮库的形状，放一点粮食进去象征仓库，叫做“填仓”。这是一个期待丰收的仪式。在这三种说法中，人民更喜欢第一种说法，这种说法更实际。群聚节
碉堡填充节的民俗讲究喜进厌出。这一天，店里要添菜，缸里要加水，门口要放些煤，让房子镇住，这样才能实现一年的顺利和兴旺。农民也避免在这一天出售粮食，但粮店喜欢在这一天购买粮食，以获得一个好兆头。为了吸引卖粮的顾客，粮店特意安排了酒，举办了酒席，热情款待前来卖粮的人。一些被生活所迫的农民选择在这一天卖粮，不管运气如何，反正能赚一顿好饭。直到现在，一些上了年纪的城市居民仍然习惯在元宵节买米和面条。扎堆节扎堆节，民间有很多馅的活动，与饮食习惯密切相关。尤其是山西和山西北部，习惯蒸莜面窝，形似粮店。用荞面做药丸，放在莜面窝的空心里，叫填仓。在山西东南部，小米粉作为面团放在粮仓里，在晋中地区，作为面团填仓。吕梁地区喜欢吃糕点。文水县把粮仓里被灯熏过的墙土取一部分，称之为填仓。在山西南部，煎饼要摊薄面，包在盘子里，卷着吃。如果百姓娶了新媳妇，新媳妇会亲自把煎饼放到粮仓里。在该省的大部分地区，晚上会点亮灯来祭拜苍神。所有与饮食有关的地方都要放灯。俗称“灯遍点，香遍烧，家家粮满仓。”吕梁地区最为典型。根据家庭人数，每个人属于十二生肖，用面粉揉成相应的生命核心古迹灯笼。然后捏两只狗，一只鸡，一条鱼，一个人口盘，一个仓房官，一个酒盅，一个酒壶，银钱，一个银锭，一个驮炭的驴等等。晚上，给这些灯上油，点亮它们。生活核心碑灯放在家里炕上，狗放在大门口，鸡放在院子里，鱼浮缸，驴立在仓房里，仓官挂在天窗，其余的放在家里。摆放面灯时，也要喊出相应的吉祥富贵语，如“仓官送菜”！“鸡多下蛋”等等。群聚节
类似填仓的习俗叫“填穷坑”，主要流行于陕西。在铜川地区。在农历的第一个月的第五天，人们必须在早餐时吃得很饱。据说这样可以填穷坑，吸引丰富资源。关中，陇县正月初五，全县吃饺子，说要用这种糊状的食物把一切不顺心的东西粘起来。在渭河流域的一些地方，人们也在新年吃饺子，但不是在初五，而是在腊月三十，如三原县和武功县。这和陇县是一样的。陇县过年三顿，腊月三十，正月初五，正月初七。宾县也在正月初五吃饺子，说是“吃穷粮，去穷根”，也说是“糊穷坑”，“填穷坑”。也适合像搅拌面团一样用食物糊和填充。宾县人说反正酒肉不能吃。地处渭北高原的淳化县也在这一天吃饺子，据说也是用来填穷坑的，而且据说这一天不能出门探亲，说亲戚不能沾贫。
书面记录
古代的填仓节是盛大的填仓节。
节日。每当节日来临，人们都会有朋友和亲戚，吃美味的食物，并在回家前喝醉。宋代孟渊先生在《东京梦》中是这样记载的:“正月二十五，别人城里的牛羊都在饱餐太阳。客人待久了就会走，这叫填仓。”每年正月二十五，中国北方的人们都会庆祝补仓节。在华北农村，还流传着一句谚语:“填仓，小米干饭拌面汤。”在这一天，我们应该吃美味的小米饭和面条汤，用光滑坚韧的细丝来庆祝节日。可见北方人民生活节俭。
相关传说
填仓节是为了纪念一个仓官。谁是管沧？民间有两种传说:一种是淳于衍在西汉做仓廪官，为人正直。他被诬陷，判处死刑入狱，经女儿上诉获得赦免。后人为了纪念他，把正月二十五日定为天藏节。另一个传说是，相传很久以前，我国北方地区连年干旱，光秃秃的土地千里之外，颗粒无收。但是，皇室不关心老百姓的生活。皇粮依旧征收，让人怨声载道。看守李粮仓的仓官目睹了这悲惨的一幕；忍无可忍，毅然打开御仓救助灾民。他知道这样做违反了国王的法律，皇帝永远不会原谅他。于是，他让百姓把粮食运走后，用火把烧了御仓，把自己活活烧死了。这一天恰好是农历正月二十五。后人为了纪念这位放出粮食帮助百姓的无名仓官，在这一天用精细的烹饪灰烬填满庭院内外的仓库，以示对仓官的怀念，祈求新的一年有个好收成。就这样，填仓的习俗代代相传。后人为了纪念这位粮仓官员，在每年的清晨将草木灰撒入圆形的粮仓中，其中一部分用花边和吉祥文字装饰，并在粮仓中撒上五谷以象征五谷丰登，以表达人们对装满粮仓、拯救粮仓官员的深情厚意。现在这些习俗已经消失了，但是填仓的故事却代代相传，提醒人们从这一天开始清理仓库，晾晒种子，翻新农具，准备春耕。但是，后来，补位的含义扩大了，人们赋予了它各种其他的含义。群聚节
另一方面，补天节也叫穿天节。宋代以前把正月二十三作为穿日，据说这一天是女神补天日。古时候火山爆发洪水，猛兽巨鹰撒野喂难民，百姓水深火热。此时，被称为人类始祖的女娲采集五色石，日夜冶炼。经过7749天的冶炼，终于在正月二十五日修复了破碎的天空。女娲还砍掉了巨龟的四条腿来支撑四方的天空，并杀死了巨鹰这种野兽，把洪水放了回去，使人民安居乐业。为了纪念女娲，人们在正月二十五吃煎饼、烙饼，用红丝线把饼扎起来，扔到房顶上，称为“补天”。苏轼曾写过一句诗:“一饼填天”，所以正月二十五又叫“天川节”、“天仓节”。关于这个节日，不同的时间和地区有不同的节日时间和习俗。余，阿清人，在《妫司》《拾遗记》中记载:江东风俗正月二十四日是穿的日子。.....池阳以正月二十日为穿日，在屋内抛红丝带饼，称为补天。“在《荆楚纪年》中也有记载，说江南正月三十是补天的日子，房子上放红绫煎饼，叫补天。苏轼诗中说:“一饼填天。“说明这个节日历史悠久。
节日活动
阎志食物
介休用蛋糕粉揉成各种形状的灯笼，如元宝、包、盆、鸡、狗等。，并把它们装满食用油。晚上点燃，放在室内，第二天吃油炸或油炸食品，祝大家繁荣昌盛，丰收。和顺和玉舍蒸谷面。祁县是一种口袋形状的面食，家家户户都蒸，里面放入豆子、枣或糖。左权蒸了一种叫“仓谷莲”的面食，埋在粮库里。昔阳县用黄麦蒸成五谷形状的食物(谷穗、高粱穗、玉簪、瓜果等。)，还要蒸一个人形谷仓官。平遥县是一种用白面包和红糖蒸成口袋或元宝形状的面包，俗称“布袋”。蒸食的方法不同，目的相同，都是为了祈求风调雨顺，五谷丰登，粮食储存充足，衣食无忧，人口兴旺。
搬运和仓库填充
天仓之日，各县居民要运煤、运土、运水，寓意加仓，盼丰年。民间有很多的灌活动，都和灌节有关。
饮食习惯紧密相连。在山西北部，人们习惯蒸燕麦面条窝，它的形状像谷物囤。用荞面做药丸，放在莜面窝的空心里，叫填仓。在山西东南部，小米粉做成丸子，放在粮仓里。晋中地区也是以粮食面粉为一组来填仓。吕梁地区喜欢吃糕点。文水县把粮仓里被灯熏过的墙土取一部分，称之为填仓。在山西南部，煎饼要摊薄面，包在盘子里，卷着吃。如果百姓娶了新媳妇，新媳妇会亲自把煎饼放到粮仓里。山西一首老歌:“过完年，二十二，把仓里装满米和面粉当灯。拿扫帚，扫东墙，拾虫年。”是关于补位的民俗。镇上的老百姓虽然不举行祭祀仪式，但是在这一天，他们会去庙会或者粮油店买一些米、面、油、盐、煤、柴等生活必需品，以此来比喻加仓。到了那一天，天津一定要吃米饭和鱼汤，吃鱼比喻年年富裕。吃山西黄米糕，“糕”的谐音是“高”，表示生活越来越好；老北京人要全家吃煎饼和煎饼卷“盒饭”。吃饼有饱腹、腹胀、填充位置的意思。盒饭是老北京的传统吃法，由熟肉店或猪肉条(猪肉店)制作出售。当时，九思最有名的商店是西单天府酱肉店和前门食品店的福运楼。放酱肉、酱肘子、猪头肉、五花肉、猪肝、酱嘴条等京味酱肉。分别放入雕漆食品盘中，再放入九格食品盒中。顾客点了，负责送到他们家吃。吃煎饼的时候，放点甜面酱和葱花丝。
迪化藏盾
寿阳在老仓的那一天，要在地上画一个粮库，放上粮食，用石头压住，象征粮食已满。民风要玩在院子里或者场景里。用簸箕盛草木灰，用棍子打匀，在地上撒三环或五环圈，表示粮仓或粮库。关注的人还会在灰窖旁边画出耙子、扫帚甚至扇子等图案。小满日的灰窖象征夏粮丰收，圆圈中央要放一点夏粮；大灌日的灰窖象征秋粮丰收，秋粮放在圈里。然后用砖头和石头把粮食盖上，这叫压仓。然后鞭炮点燃，在圈里爆炸，让五谷丰登。
打扫院子
天仓节当天，祁县等县要用扫帚清扫院墙，扫虫防虫，烧纸烧香作为纪念，消灾，祈求人丁兴旺，财运亨通。
没有贷款
天藏节，家家户户都不借别人家的东西。即使有人来借东西，也要拒绝，这已经成为民间的古老习俗。注重喜进厌出。店里要加菜，缸里要加水，门口放点煤，救救房子。按照旧俗，农民在这一天卖粮是禁忌。粮店喜欢在这一天购买粮食。那一天，粮店会举行酒席，热情接待前来卖粮的人。有些农民被生活所迫，不得不在这一天卖粮，反正也能赚一顿好饭。直到现在，一些上了年纪的城市居民仍然习惯在元宵节买米和面条。
点亮一盏灯来祭拜神灵
大部分地区晚上会点灯祭拜苍神。所有与饮食有关的地方都要放灯。俗称“点灯烧香，家家粮食满仓。”吕梁地区最为典型。根据家庭人数，每个人属于十二生肖，用面粉揉成相应的生命核心古迹灯笼。然后捏两只狗，一只鸡，一条鱼，一个人口盘，一个仓房官，一个酒盅，一个酒壶，银钱，一个银锭，一个驮炭的驴等等。晚上，给这些灯上油，点亮它们。生活核心碑灯放在家里炕上，狗放在大门口，鸡放在院子里，鱼浮缸，驴立在仓房里，仓官挂在天窗，其余的放在家里。摆放面灯时，也要喊出相应的吉祥富贵语，如“仓官送菜”！“鸡多下蛋”等等。
向管沧致敬
这是元宵节的一个重要习俗。为了纪念管沧，人们每天都举行纪念仪式。有人用细炭灰或柴火灰在庭院内外建仓库，有人给管沧画像烧香点灯。天仓节当晚，平遥居民点灯烧香祭祀天仓官，并大声呼喊“天仓爷将满仓，粮元宝将满我家”“黑小子，开着车，元宝就来我家”，希望五谷丰登，生活富足。
当地风俗
北京地区
在老北京，农历正月几乎天天都是“节”，还有一个补天节。
很多典故，传说，民俗。正月“破五”后，初六是商店开门的日子，初七是古代的“人节”(即人节，是祈求全家老小平安的日子)，初八是“顺兴日”(祭祀星星，祈求星星保佑)，初九是献给玉帝的...元宵节是在正月十五前后的七天庆祝的。正月二十五，是补药节。北京民间有句话:“过完年，二十三号，把仓库装满米和面粉，做灯。拿扫帚，扫东墙，拾虫丰年。”他还说:“天仓，天仓，米干米线汤。”“灯火通明，香火遍烧，家家粮食满仓。”这些谚语一直流传至今。这一天的早餐，要吃当时最好的，吃小米干饭杂面，比喻饮食丰富，用食物填饱肚子，意为“补位”。吃之前要放鞭炮，烧香祭神。吃完后要把压粮的砖拿走，让自己的鸡犬啄食，表示满仓不怕鸡犬。那时候每个粮店都要加点粮，灌满水，门口放点煤，救镇。晚上农家院子里要摆满灯笼和蜡烛祭祀苍神，用灯笼或手电筒在院子里外寻找各种找回的小昆虫。你发现的迹象越多越好。当时叫“苍虫”，甚至有人剪下一些彩色的纸葫芦，贴在门窗上或毡帽上，称这一天为“太上老君炼丹日”，可以拯救一家百病。这种习俗直到20世纪50年代还很流行，我至今记忆犹新。据一些县志记载:“正月二十五.....用柴火把院子铺成图形，或正方形或圆形，放鞭炮在里面震慑，这叫涨囤，也叫填仓。”群聚节
老北京东直门有很多粮仓，清代多达十五座。北京至今仍保留着鲁米仓、海运仓、南新仓、北新仓等名称，南新仓遗址仍保存着600年前的原貌。当年，正月二十五，粮仓和粮商都要张灯结彩，供奉祭品，焚香祭拜协会敬仰的韩信偶像苍神。清少公《燕京旧俗录》中说:“相传，苍神是西汉开国元勋韩信，俗称韩亲王。”韩信的第一个官位是管沧，曾经练过栈道，后被百姓尊为仓神，韩信被尊为粮仓始祖。在北京的东岳庙里，有一尊韩信的雕像供人们供奉，旧社会有许多民间香火聚会。每逢灌节之夜，山西北部的人们习惯于提着灯笼，在院子里到处寻找“灌虫”(即各种复活的小虫蚁)。他们发现的越多，预兆就越好。
西北地区
在临汾地区的一些县市，还传说这天是老鼠结婚的日子。晚上不要点灯，那叫鼠忌。在补天节，临县等地在门口烧柴，表达对先亡者的哀思。灵川等地要用各种饭在门外祭奠，用俗名送祖。在山西南部的一些村庄，彩色纸片被剪贴在门上，彩色纸葫芦被剪贴在帽子上。把这一天叫做太上老君炼丹日，可以包治百病，一年四季平安。在填充日，洪洞县和其他地方都习惯邀请他们的女婿吃煎饼。
天津地区
到了正月二十五，也是正月末，但还是有浓浓的过年味道。这一天，老人们会有“填仓、填仓、吃米、煮鱼汤”的说法，以求年年丰收，年年有余的吉兆。大年三十贴的挂钱也会在填仓当天被撕掉，被撕掉的挂钱会整齐的叠好放在柜子里或者床下保存一年(但是贴的窗花和福字不在收藏范围内，因为它们没有“丢钱”这样的吉兆)，这也意味着柜子里装满了钱。
社会风俗习惯
以前山西北部的人，在元宵节的晚上，会提着灯笼，在院子里到处找“补虫”(也就是各种补节)
找到的昆虫和蚂蚁越多，这是个好兆头。临汾地区的一些县市据说也是老鼠结婚的日子。晚上不要点灯，那叫鼠忌。在Fillpositionsinsection上，临县等地在门口烧柴火，表达对先亡者的哀思。灵川等地要用各种饭在门外祭奠，用俗名送祖。在山西南部的一些村庄，彩色纸片被剪贴在门上，彩色纸葫芦被剪贴在帽子上。把这一天叫做太上老君炼丹日，可以包治百病，一年四季平安。在填充日，洪洞县和其他地方都习惯邀请他们的女婿吃煎饼。老北京习俗是正月二十三“小灌”，二十五“大灌”。在老北京，农历正月几乎天天都是节日，典故、传说、民俗很多。正月“破五”后，初六是商店开门的日子，初七是古代的“人节”(即人节，是祈求全家老小平安的日子)，初八是“顺兴日”(祭祀星星，祈求星星保佑)，初九是献给玉帝的...元宵节是在正月十五前后的七天庆祝的。正月二十五，是补药节。填碉堡节是一个古老的节日，人们在这个节日里崇拜碉堡之神，希望来年丰收。相传多年前，连年干旱，地里无庄稼，朝廷却仍不顾百姓死活催征税租，恶霸地主趁机胡作非为，百姓苦不堪言。这时，一个给皇室看粮仓的仓官，看到家乡的惨状，毅然打开仓门，放出粮食救济百姓。人们非常感激这位仓库官员得到了救命的食物。皇帝知道后，就派人来指责他。他放火烧空了的粮仓，自己也葬身火海。这一天是正月二十五。此后，为了纪念这位粮仓官员，人们在这一天用细炭灰或柴火灰在庭院内外画(建)了一个粮库，作为装满粮仓的标志，也是为了纪念粮仓官员，意思是装满粮仓。因此，这一天被称为“填充节”。这个节日一直在中国北方农村和北京郊区流行。正月二十三是“小灌”，二十五是“大灌”，这是北京的习俗。北京民间有句话:“过完年，二十三号，把仓库装满米和面粉，做灯。拿扫帚，扫东墙，拾虫丰年。”他还说:“天仓，天仓，米粉汤加干饭”，“通体点灯，通体烧香，家家满仓粮。”这些谚语一直流传至今。几十年前，我在农村老家过春节，我看到并参与了节日的活动。正月二十五，每个农民都在早晨太阳还没出来之前忙碌起来，在农家院或院子里用草木灰画几个不同的圆囤像粮食囤。当时人们先把草木灰装在簸箕里，一手拿簸箕，一手拿小木棍，敲打除尘，逐渐撒绘成圆形囤，中间画十字，圆边画阶梯状图形。在每个格子里撒一些小麦、高粱、小米、豆类或玉米等谷物，然后用砖压谷物，比喻压仓。在十字架的中央，放一些面条和铜钱，表示五谷丰登，富有。画一个梯子，表示粮库高，即大库满，小库流，吉祥如意，好日子更好过。群聚节
这一天的早餐，要吃当时最好的，吃小米干饭杂面，比喻饮食丰富，用食物填饱肚子，意为“补位”。吃之前要放鞭炮，烧香祭神。吃完后要把压粮的砖拿走，让自己的鸡犬啄食，表示满仓不怕鸡犬。那时候每个粮店都要加点粮，灌满水，门口放点煤，救镇。晚上农家院子里要摆满灯笼和蜡烛祭祀苍神，用灯笼或手电筒在院子里外寻找各种找回的小昆虫。你发现的迹象越多越好。当时叫“苍虫”，甚至有人剪下一些彩色的纸葫芦，贴在门窗上或毡帽上，称这一天为“太上老君炼丹日”，可以拯救一家百病。这种习俗直到20世纪50年代还很流行，我至今记忆犹新。据一些县志记载:“正月二十五.....用柴火把院子铺成图形，或正方形或圆形，放鞭炮在里面震慑，这叫涨囤，也叫填仓。”祭祀仓廪之神是当时城乡粮仓和粮商的习俗。晋书？田曰:“天仓、楼南、新谷有六星。”清代潘荣弼的《景帝岁时纪胜》也说:“此新节过，粮仓空，应复之，故称填仓。”老北京东直门有很多粮仓，清代多达十五座。北京至今仍保留着鲁米仓、海运仓、南新仓、北新仓等名称，南新仓遗址仍保存着600年前的原貌。当年，正月二十五，粮仓和粮商都要张灯结彩，供奉祭品，焚香祭拜协会敬仰的韩信偶像苍神。清少公《燕京旧俗录》中说:“相传，苍神是西汉开国元勋韩信，俗称韩亲王。”韩信的第一个官位是管沧，曾经练过栈道，后被百姓尊为仓神，韩信被尊为粮仓始祖。在北京的东岳庙里，有一尊韩信的雕像供人们供奉，旧社会有许多民间香火聚会。镇上的老百姓虽然不举行祭祀仪式，但是在这一天，他们会去庙会或者粮油店买一些米、面、油、盐、煤、柴等生活必需品，以此来比喻加仓。到了那一天，天津一定要吃米饭和鱼汤，吃鱼比喻年年富裕。山西省吃黄米糕谐音，寓意美好生活。老北京人要全家吃煎饼和煎饼卷“盒饭”。吃饼有饱腹、腹胀、填充位置的意思。盒饭是老北京的传统吃法，由熟肉店或猪肉条(猪肉店)制作出售。当时，九思最有名的商店是西单天府酱肉店和前门食品店的福运楼。放酱肉、酱肘子、猪头肉、五花肉、猪肝、酱嘴条等京味酱肉。分别放入雕漆食品盘中，再放入九格食品盒中。顾客点了，负责送到他们家吃。吃煎饼的时候，放点甜面酱和葱花丝。据说吃煎饼的习俗与女娲补天有关。相传古代火山爆发，浩浩荡荡的洪水，猛兽巨鹰狂奔，去喂难民，百姓水深火热。此时，被称为人类始祖的女娲采集五色石，日夜冶炼。经过7749天的冶炼，终于在正月二十五日修复了破碎的天空。女娲还砍掉了巨龟的四条腿来支撑四方的天空，并杀死了巨鹰这种野兽，把洪水放了回去，使人民安居乐业。为了纪念女娲，人们在正月二十五吃煎饼，用红丝线将饼扎起来，扔在屋顶上，称为“补天”。苏轼曾写过一句诗:“一饼填天”，所以正月二十五又叫“天川节”、“天仓节”。此外，在一些城乡，还有用谷粉做面灯点灯的习俗，有的做成粮库、仓官、各种家畜的形状，里面包熟枣豆，插棉芯。正月二十五晚上，灯里灌满油，点燃，放在屋内屋外，粮库的灶台上。一边点灯，一边说:“管沧爷爷喝马，钱粮驮……”为了祈求风调雨顺和丰收。还有就是因为2月2日的充节接近龙头节，所以也有吃煎饼找虫等习俗，这一天也禁止女性做针线活，以免损伤仓库官员的眼睛。总之，各地补仓节的习俗，都有期望五谷丰登，迎来越来越红火的日子，吉祥喜庆的用意。填充仪式:在中国北方农历正月二十五填充位置，也称为“囤积”。天亮了，新媳妇或主妇先给财神上香，然后用簸箕把厨房的灰装满，在院子里的平地上撒成一圈。圈里撒一个灰色的十字，叫“储粮”。把谷粒放在灰十字上，把砖头压在谷粒上，这就是“填仓”。在仓库里放鞭炮叫“崩”。那时，鸡鸭将被释放出来，作为囤积满仓泛滥、庄稼丰收和牲畜兴旺的象征。扎堆节扎堆节，又称“扎堆日”、“天仓日”。有些地方，比如山西、陕西等地，小仓位多，大仓位多。小仓位在第一个月的20号补，大仓位在第一个月的25号补。也有只有一次的地方，不是19号，就是20号，或者23号，大部分人选择25号。这种风俗主要流行于北方。各个地方的补位方式不一样。在河南新乡，19日举行“天苍”，家家户户祭祀苍神。在吴恙，19日将增加仓库。那时，人们会点上灯，在存放谷物的地方摆上祭品，希望有一个好年景。这一天，屋内、门外、槽头、鸡窝里、石碑里、水缸里等都要点灯。而新婚夫妇要点亮屋内的箱、案、床、床，祝他们早生贵子。群聚节