给宝宝做鸡肉的辅食怎么做

给宝宝做鸡肉的辅食常见的有番茄咖喱鸡肉丸子

主料：

鸡脯肉200克、咖喱20克、番茄100克、小油菜100克

调料：鸡蛋青1个、料酒5克、盐适量、鸡精3克、胡椒粉4克、葱半根、橄榄油50克、木薯淀粉20克。

做法步骤：

1、准备好所有的食材；鸡脯肉、番茄、小油菜、鸡蛋和葱

2、鸡脯肉洗净后用刀剁成碎末

3、把剁好的鸡脯肉放到碗里、加胡椒粉、料酒、木薯淀粉、适量盐、鸡精和鸡蛋青

4、把加了调料的鸡脯肉馅、顺时针方向搅拌上劲后

5、砂锅里加入适量清水、用小火、把搅拌好的馅料、用手的虎口处轻轻挤出圆圆的丸子

6、放入锅中大火烧开后转中火继续煮3分钟左右

7、捞出煮熟的鸡肉丸子沥干水分备用

8、番茄洗净后切块、葱切丝、小油菜洗净备用

9、在能干烧的砂锅里加入橄榄油烧热、加入葱花爆出香味

10、加入切块的番茄翻炒片刻后

11、加入安记暖萌甜咖喱块

12、小火慢慢融化咖喱块后

13、加入少许盐和鸡精调味

14、大火煮沸后

15、加入适量清水煮沸

16、大火继续煮沸

17、加入煮熟的鸡肉丸子

18、小火继续慢慢炖煮后

19、加入小油菜后继续小火煮1分钟左右即可关火