山楂糕汤的做法是常见的做法

人们常说“能吃是福”，所以很多父母在照顾孩子的时候都想尽办法让孩子多吃点。他们总认为孩子吃得越多越好，但这未必完全正确。老一辈有句话:“要孩子平安，就要饥寒交迫。”不能总是让孩子吃太多，也不能总是把孩子裹得紧紧的。你要适当加强身体的调节和抵抗能力。相对于成人来说，孩子本身的消化系统还没有发育好，吃多了很容易出现“积食”的问题，尤其现在是深秋，天气干燥，更容易被“积食”所纠缠。

长期处于积食状态，不仅会让孩子感到不适，还会造成营养不良，影响生长发育，所以遇到孩子积食一定要引起重视。除了让孩子多运动，吃清淡的食物，还可以让孩子吃一些有“消化作用”的食物。山楂可以帮助肠胃消化，但是新鲜山楂的味道太酸，很多孩子都不愿意直接吃。我的孩子经常有食物堆积的问题。每当这个时候，我都会给他煮一碗“消食汤”，酸甜可口，开胃，简单有效。

山楂消食汤

所需食材:山楂饼1块，藕粉2勺，香蕉1根，冰糖适量。

第一步:将山楂饼切成大小相同的方块。香蕉去皮后，切成方块。在莲藕淀粉中加入适量的水，搅拌成糊状。

山楂含有丰富的钙、维生素、铁、果胶等营养物质，是助消化的好食物。山楂糕是以山楂和白糖为原料，经加工冷却而成。经过二次加工，其营养成分与山楂无异，但口感有了很大改善，酸甜适口，十分讨喜。

第二步:在烧开的锅中加入适量清水，将切好的山楂饼放入冷水中，大火烧开，转小火，直到山楂饼完全溶解在水中。

小贴士:一般1块200g山楂糕需要2碗水，所以小石汤很好喝。如果大量加水，会冲淡山楂消食汤的酸甜口感，影响口感，所以不宜加太多水。

第三步:转大火，慢慢倒入融化的藕粉，一边搅拌，一边调至需要的厚度。

第四步:加入切好的香蕉丁和冰糖，慢慢搅拌，直到冰糖完全溶解在山楂消食汤里，一锅酸甜可口的山楂消食汤就做好了。

——老景说——

1，这里用的山楂饼是家里做的，没有任何添加剂，因为当时买的山楂皮比较红，煮出来的山楂饼颜色也比较红。如果不想太麻烦，可以直接买些山楂糕。

2、山楂消食汤山楂糕为主料，其他配料可以根据孩子的口味换成梨、苹果等水果，不管是孩子还是大人，消化不好的可以喝一些帮助消化。

厨艺有限，请多指教，好好玩。明天见。