是猪耳朵毛吗? 是的。头发是一个汉语词汇,指有营养或刺激性,特别容易诱发某些疾病(尤其是旧疾)或加重已有疾病的食物。毛发禁忌在饮食养生和食疗中具有重要意义。鸡肉、鸡蛋、猪头肉等发制品对人体来说是外来蛋白质,可构成过敏原,导致人体疾病。鱼、虾、蟹本身含有组胺,可使血管通透性增加,微血管扩张,充血,血浆渗出,水肿,腺体分泌过多,嗜酸性粒细胞增多,从而导致过敏反应,如过敏反应,皮肤病,如红斑、丘疹、水疱、发热等。猪耳朵是一种营养价值很高的常见食物,其中含有大量。