柑橘有毒吗？

柑橘腐烂会产生硫化氢、氨和含苯环的芳香物质等。这些东西都是有毒的，尤其是硫化氢，毒性最大。所以，当你在生活中闻到一股怪味时，赶紧跑开。

如果是搬运过程中的碰撞，这样的水果可以吃，但是发霉了就不能吃了。然后如果把发霉的部分洗干净切掉，也是不能吃的。看到霉，说明它身上有大量的微生物，通过它的营养物质代谢了无数次，霉是内伤。

据科学研究，看不见的地方青霉素的含量是发霉的地方的10%~50%。生活中不要吃任何腐烂发臭的水果。

美味柑橘推荐

1，蒲江丑橙:四川省成都市蒲江县特产，晚熟高糖杂交橙品种。鲜果2月下旬至5月下旬上市，味甜，果肉脆，渣脆。浦江优越的气候条件延长了“浦江丑柑”的生长期。经过一年的积累，浦江丑柑已经做到了果香浓郁，脆而多汁，酸甜可口的特点。

2.木里皱皮柑:四川省凉山彝族自治州木里藏族自治县的特产，在木里县种植已有千年历史，以品质优良著称。木里皱皮橘的特点是个大，扁圆形，果肉深橙色，花瓣肾形，果核中空。肉质细嫩柔软，酸甜可口，微苦，多汁有核。

3.井研柑:四川省乐山市井研县特产。品种主要是爱媛38号和春健。爱媛38果形圆形，深橙色，油细胞薄，光滑，外形美观，易剥皮，无籽，肉质致密，口感嫩滑，香味爽口，风味好，品质佳。

春季品种果实扁圆形或宽卵形，果实中到大；橘皮，中等厚度，易剥或易剥；果肉橙色，脆或嫩，多汁，酸甜适中，风味好，无籽或少籽，品质好。

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