带鱼咸吗?

带鱼本身是咸的。

带鱼属于海水鱼,因含盐而咸,但带鱼本身所含的盐不足以代替盐调味。带鱼与鲫鱼比较,鲫鱼氯化钠含量为68.60 mg,带鱼高达150.10 mg。带鱼分布在西北太平洋和印度洋。它是重要的经济鱼类之一,产于中国南北沿海。带鱼属于鲈形目,带鱼科。

带鱼的习性

带鱼游泳能力差,白天浮在海水表面,晚上下降到海底。休息时,头朝上,身体垂直,只靠挥动背鳍和胸鳍,眼睛看着头上的运动。如果发现猎物,背鳍迅速振动,身体弯曲,扑向食物。

带鱼有成群排队的特点。每年春天,水温升高,带鱼成群结队游向岸边,由南向北,正是捕鱼季节。在冬季的至日,水温下降,带鱼会游到深水中避寒。

带鱼一年四季吃的饵料有60多种,鱼类和甲壳类是主要的饵料群体。带鱼的食物组成有季节差异。春季的主要食物是黄颡鱼、磷虾和带鱼。

夏季以带鱼、磷虾、糠虾、章鱼为主;秋季主要食物为口足类幼虫、七星底灯鱼、竹荚鱼;冬季以带鱼、七星鱼、带鱼、糠虾为主。