红薯粉是木薯粉吗？你会做芋头丸子吗？还有什么可以代替木薯粉做芋头丸子？

材料:紫薯3个，红薯1个。

辅料:红薯淀粉适量，玉米淀粉适量，椰奶1罐，蜜豆1包。

1.红薯、紫薯洗净，入锅蒸熟。

2.将紫薯去皮。

3.将红薯去皮。

4.准备玉米淀粉和红薯淀粉。

5.将红薯淀粉和玉米淀粉倒入紫薯中，用勺子将紫薯碾碎。慢慢搅拌面条。同样，将红薯淀粉和玉米淀粉倒入红薯中，慢慢搅拌成面团。

6.将和好的红薯面团揉成长条。

7.将混合好的紫薯面团揉成长条。

8.揉成小方块，用手蘸点水。更好的造型。

9.将所有紫薯揉成圆形方块待用。

10，锅中加入开水，烧开，放入紫薯和红薯芋头。煮3-5分钟。

11.把锅里的水倒掉，加入椰子汁。

12，大火煮2分钟。

13，加蜜豆。

14，搅拌使其均匀。

15，吃完了，放进碗里，一碗正宗的紫薯芋头。

16，成品。