水果汤怎么做?
1,滋补水果汤
材料:牛排500克,甲鱼1只(约5克),梨6个,枸杞2.dq克,大枣6枚,生姜1片。
做法:将梨切成两半,洗净后去核;甲鱼杀了以后,用开水烫一下;将所有材料放入汤锅中两小时,调味即可食用。
2、苹果红枣汤
苹果2个,生鱼1,生姜3g,红枣10,盐少许。
苹果、生姜、红枣分别用清水洗净,苹果去皮、去心、去蒂、切块;生姜去皮切片;红枣去核备用;生鱼去鳞、去腮,鱼身用清水洗净后擦干,放入油锅与姜、鱼一起炸至鱼身微黄,去腥备用。锅中加入适量清水,先用武火煮沸,再加入上述所有材料,继续用中火煮两小时左右,加入少许盐调味,即可食用。
3.哈密瓜百合汤
材料:哈密瓜半个,瘦肉一斤,百合一两,陈皮,盐少许。
哈密瓜去皮,去籽,切块;瘦肉洗净,切块,去水备用;将陈皮浸泡,去瓤,百合漂洗;锅内放入适量清水,加入所有食材用武火煮半小时,再转文火煮两小时,加盐调味,即可食用。