火锅底料有哪些香料？

火锅底料中的调料一般是辣椒、花椒、生姜、八角等。可以看看火锅底料包装背面的配料表，写的很清楚。以米窝火锅的底料为例，背面可以看得很清楚，看配料表也有一点常识，就是按照配料的顺序，可以看到配料的比例越多，比例越高。