经常喝咖啡有什么坏处?

如果你每天都泡速溶咖啡,也就是二合一或者三合一的咖啡,那么经常喝会对身体有一定的危害。

速溶咖啡中的主要成分是奶精和糖,长期过量食用这两种物质会对健康产生影响。

先说奶精,也是植脂末。它的主要成分有:葡萄糖浆、氢化椰子油、酪蛋白酸钠等。葡萄糖浆是一种以淀粉为原料的淀粉糖浆,主要成分是葡萄糖。葡萄糖浆摄入过多会造成能量过剩,从而增加肥胖风险。

氢化植物油如果氢化不彻底,很容易产生反式脂肪酸。《中国居民膳食指南》(2016)也明确指出,反式脂肪酸摄入可使低密度脂蛋白升高,高密度脂蛋白降低,增加动脉粥样硬化和冠心病的风险。还提出我国2岁以上儿童和成人膳食中来自食品工业加工的反式脂肪酸最高限量为< 65438+总能量的0%,大致相当于2克。研究表明,即使反式脂肪酸含量在规定的比例内,但植脂末中的脂肪酸大部分是饱和脂肪酸,摄入过多也会增加肥胖和心脏病的风险,所以植脂末不是好东西。

先说糖,就是我们家常用的精制糖。过量摄入糖分不仅会增加患糖尿病、心脑血管疾病的风险,还会增加儿童肥胖和龋齿的风险。《中国居民膳食指南》(2016)也建议,添加糖的摄入量应控制在每天不超过50g,最好低于25g。

如果喝咖啡,建议喝纯咖啡。科学研究证实,不含任何物质的纯咖啡对人体健康有益。适量饮用咖啡(1~2杯/天)可降低总死亡风险;2~4杯/天的总死亡率明显下降。每天喝咖啡可以降低二型糖尿病的风险;饮用咖啡(2~4杯/天)可能会降低心血管疾病的风险,适量饮用咖啡也有利于减少乳腺癌、恶性肿瘤、阿尔茨海默病、抑郁症等疾病的发生。