六个月的宝宝可以喂什么辅食?
1、蛋黄糊食材:鸡蛋1做法:鸡蛋煮熟后,用勺子磨成泥状,然后加入适量开水或配方奶搅拌均匀成糊状。可以先从1/8蛋黄开始,然后根据宝宝的接受程度逐渐添加到1/4和1/3。营养小贴士:蛋黄中含铁量高,维生素A、D、E与脂肪溶解后容易被人体吸收利用。
2、鲜肝土豆泥食材:土豆20克,大米30克,鸡肝5克。做法:将鸡肝用流动水冲洗干净,放入小锅中煮熟;取出(煮鸡肝的水留着),取1/3左右捣成泥状;将土豆洗净,放入小锅中煮至熟软,捞起压成土豆泥;大米淘洗干净后,加入煮鸡肝的水,大火煮开,再转小火煮至米粒成糊状;加入鸡肝糊和土豆泥,搅拌均匀,关火,温热后喂宝宝。营养小贴士:鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A和维生素B,可以保护宝宝的视力。
蔬菜食谱
1、蔬菜汤食材:番茄400g、西瓜300g、芹菜200g、香菜50g、豆芽50g、牛奶500g、奶油50g、胡椒粉2g、盐5g、蒜末10g。做法:将芹菜放入搅拌机中;泥浆备用;西红柿、西瓜切块备用;热锅加入奶油,加入蒜末炒香,加入芹菜泥和牛奶,煮至沸腾;加入西红柿和西瓜继续煮10分钟。加入豆芽、香菜、胡椒粉、盐调味,即可食用。营养提示:喝蔬菜汤有利于增强人体抵抗力,而芹菜中所含的铁和钙有助于补充微量元素。
2、小石萝卜汤食材:白萝卜60克,陈皮5克,生山楂2个,冰糖5克。做法:白萝卜洗净切片;将干桔皮切丝;生山楂洗净;将所有原料放入小锅,加入600ml水;大火烧开,转小火10分钟。把橘子皮拿出来丢掉,和汤一起吃;最后喝一杯就好。营养提示:能促进肠胃蠕动,消除便秘,起到排毒的作用,从而改善皮肤粗糙和痘痘。
蛋白质食谱
鱼对宝宝的发育非常重要,富含蛋白质和维生素,有利于宝宝的智力发育。给六个月的宝宝添加辅食,可以适当准备一些鱼类食谱。鱼含有磷脂,蛋白质很高,肉质细嫩,容易消化,适合宝宝发育的营养需求,但是一定要买新鲜的鱼。
1、三丝银鱼汤食材:银鱼适量、鸡蛋1个、干香菇3个、色拉油适量、淀粉适量、小葱3根、香油适量。做法:将银鱼洗净,挑选软烂的,沥干水分,加入蛋清用手抓匀;香菇提前泡发,切丝,洋葱切5 cm段,用冷水调生粉(不要太稀);锅内热油,快速翻炒香菇丝,加水煮熟;将锅里的水烧开,放入准备好的银鱼,再次将汤烧开,用筷子快速搅拌均匀;加入切碎的小葱;撒上香油即可食用。营养提示:银鱼味甘,性平,属脾胃经。具有润肺止咳、滋养脾胃、益肺利水的功效,特别适合体质虚弱、消化不良者食用。
2、番茄彩椒鱼浆食材:胡萝卜丁、香菇丁、米饭、鸡蛋1、鱼片少许。做法:将鸡蛋打碎(一般一个宝宝取1/4的蛋液),加入2倍的水,搅拌均匀,倒入小碗中备用;将鱼切成鱼片,去掉刺备用;将米饭和蒸饭的水倒入电饭锅中煮熟;胡萝卜切片,小花菜洗净,同样煮熟;将胡萝卜、蘑菇和米粉混合;取步骤1中的材料煮,当鱼片夹在凝固的蛋羹上,然后立即盖上锅盖,继续炖7-8分钟左右。将西红柿和彩椒切碎煮熟,在模具的帮助下,摆成红色和绿色花朵的形状。营养提示:鸡蛋中的蛋白质可以修复肝组织损伤,蛋黄中的卵磷脂可以促进肝细胞再生。还能增加人体血浆蛋白量,增强机体的代谢功能和免疫功能。鱼的蛋白质高,嫩,易消化。
六个月宝宝不能吃的食物。
1,亲爱的。1岁以下婴儿食用蜂蜜和花粉制品,蜂蜜中会含有肉毒杆菌,可能因肉毒杆菌污染而引起食物中毒。
2.芒果。芒果是热性水果,容易上火,过早给孩子吃容易引起过敏。
3.酸奶。酸奶中的蛋白质分子较大,不利于宝宝的消化吸收。尤其是肠胃炎的婴儿和早产儿。
4、韭菜、菠菜。菠菜富含醋浆草酸,可生成草酸钙和草酸锌,不利于宝宝吸收;韭菜长时间煮熟后,大量硝酸盐会转化为亚硝酸盐,引起毒性反应。
5.添加有防腐剂的食物。如火腿和成品果汁。同时,避免食用各种添加剂、调味料、淀粉、亚硝酸钠等食物。
除了上面列举的六个月宝宝不吃的食物,还需要注意的是,给宝宝添加辅食时最好以粗粮为主,细粮中的B族维生素被破坏;在给宝宝准备的食物中,应避免各种调料,否则容易增加宝宝肾脏的负担,干扰宝宝对其他营养物质的吸收。