有多少种烹饪？

烹饪:西红柿炒鸡蛋、苦瓜炒鸡蛋、韭菜炒鸡蛋、香椿炒鸡蛋、木须肉、京酱肉丝、白菜香菇炒肉丝、酸辣土豆丝、肉片土豆片、酸辣炒白菜、肉片炒腰花、炒肝尖、炒大肠、宫保鸡丁、炒茄子、炒肉椒。

凉拌:凉拌黄瓜、拌豆片、豆腐拌香椿、炖鸡爪、炖鸡心(鸡肝)、拌菜、海带、花生、虎菜、海蜇、肉片。配菜:红烧鱼、红烧排骨、花椒肉、清蒸鲈鱼、炖牛肉、炖骨、红烧排骨、土豆豆炖肉、酸菜炖白肉、炖羊肉。

汤类:白菜豆腐汤、鸡蛋西红柿汤、丸子汤、紫菜蛋花汤、香菜鸡蛋汤、酸菜肉片汤。

宫保鸡丁、白菜炒肉片、桂花汤、香肠双蒸肉、蒸白菜(蘸水)、蒸南瓜、蒸鸡蛋、韭菜炒鸡蛋、洋葱炒鸡蛋、黄瓜炒鸡蛋、宫保鸡丁、麻辣鸡丁、酸菜土豆丝、青椒土豆丝、酸辣土豆丝、茴香炒土豆泥、干韭菜炒香菇。大白菜豆腐汤，大白菜炖大豆油皮，大白菜粉丝汤，酸辣大白菜，糖醋白菜，菜炒大白菜，金钩大白菜，凉拌白菜心，白糖西红柿，凉拌黄瓜，凉拌海蜇丝，凉拌肉丝，炒排骨，炸鱼块，糖醋排骨，炖骨，冬瓜炖排骨，萝卜炖排骨，鸡片。素菜炒白菜、素菜炒白菜、糖醋白菜、炒带鱼、酸辣鱼、清蒸鲈鱼、红烧鱼、糖醋鱼、鱼头豆腐、红烧豆腐、家常豆腐、宫保鸡丁、香辣豆腐丝、番茄炒豆腐、清蒸北豆腐、红烧排骨、红烧鸡饭、炒鸡杂、炒猪肝、红烧牛肉、红烧排骨。