土豆有哪些吃法？

1，土豆丝。

2.土豆泥。各种荤菜。

3.土豆属于茄科。从营养上看，土豆比大米和面粉更有优势，其中营养成分更全面，营养结构更合理。它们能为人体提供大量热能，具有补充营养、养胃通便、利尿消肿的功效。

土豆的维生素C是苹果的十倍。b族维生素是苹果的四倍。钙、磷、镁、钾的含量是苹果的几倍到几十倍，尤其是钾的含量，可以说是蔬菜中的第一位。