苦菊的外号是什么？

名称:野生菊苣

昵称:菊苣

生长中的苦菊

学名:英文名:Chjcory

菊苣(菊科)是一种二年生草本植物菊苣属的幼叶饲用栽培种。学名菊苣Endivia L .每100g嫩叶含水分95.1g，蛋白质1.2g，钙和维生素77mg。适合生食、煮食或煲汤。菊苣叶披针形。头状花序，约20朵小花，花冠淡紫色，雌蕊柱头分叉淡蓝色，雄蕊5枚，连成一筒，花药淡蓝色。种子短柱状，灰白色，千粒重1.6g，种子萌发可持续10年，生产中常使用保存1-3年的种子。

药用价值