冷面的热量冷面的热量介绍 1,每100克冷面的热量约为102卡。2.做冷面的时候会加入各种食材和配料。一般凉面的成分不一样,热量也不一样。这里的102卡路里,是在冷面中加入牛肉、白菜、酸黄瓜、鸡蛋作为配菜得到的数值。肉里面的成分多了,热量就高了。