西柚是什么样子

果扁圆至圆球形，比柚小，果皮也较薄，果顶有或无环圈，瓢囊12-15瓣，果心充实，绵质，果肉淡黄白或粉红色，柔嫩，多汁，爽口，略有香气，味偏酸，个别品种兼有苦及麻舌味；种子少或无，多胚。

西柚（又称葡萄柚）是柚子和甜橙的杂交种，果肉呈鲜红色，富含维生素、叶酸和膳食纤维，含糖量低。

虽然西柚汁多味美，但在服药期间食用要特别留意，它所含有的呋喃香豆素成分可与一些药物发生相互作用，甚至严重副作用。

美国已有研究表明，西柚中含有的黄酮类及呋喃香豆素类化合物，可使药物以平常数倍乃至几十倍的量进入血液，从而提高人体对药物的吸收水平，提高药效。

同时，西柚中的成分能够抑制位于人类小肠黏膜上皮细胞上的有机阴离子转运多肽，可抑制该药物的生物利用度；也能够抑制位于人类小肠黏膜上皮细胞上的外向转运载体蛋白P-糖蛋白，提高该药物的生物利用度。

扩展资料：

西柚会提高乳腺癌的患病风险

西柚能使血液中的雌性激素增加，可能会提高乳腺癌的患病风险。雌性激素作为女性荷尔蒙之一对美容和健康来说不可或缺，但据说和乳腺癌细胞的增殖也有关联。

根据英国的癌症研究杂志，每天吃一个4分以上西柚的女性，患癌症的风险会提高30%。西柚维他命含量丰富，具有燃脂效果，早上将其作为甜点食用的人大概不少，尽管如此，还是避免每天食用较好。

百度百科—葡萄柚

人民网—西柚与药物同服?小心严重副作用

人民网—西柚每天吃危险？四种食品致罹患乳腺癌风险增大