水煮皮皮虾怎么做?
水煮皮皮虾?
成分详情
材料:皮皮虾500克。
辅料:盐、大料、姜、蒜、葱、干辣椒。
煮皮皮虾的步骤
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1
将皮皮虾清洗干净(先将买来的虾清洗干净,然后将虾的长须和多余部分剪掉,用牙签挑出虾第二节指节处的虾肠,清洗干净的虾备用)
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2
调料准备好了
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三
锅里放水,把虾仁放进去,加盐、料酒、干辣椒、姜蒜切片、葱结,煮到虾仁变色熟了再取出(5分钟左右)。
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四
把虾放在盘子里。
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五
配酱一起上!(调汁:姜蒜末、蒸鱼和酱油、糖、醋、香油和香菜碎)