水煮皮皮虾怎么做?

水煮皮皮虾?

成分详情

材料:皮皮虾500克。

辅料:盐、大料、姜、蒜、葱、干辣椒。

煮皮皮虾的步骤

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1

将皮皮虾清洗干净(先将买来的虾清洗干净,然后将虾的长须和多余部分剪掉,用牙签挑出虾第二节指节处的虾肠,清洗干净的虾备用)

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2

调料准备好了

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锅里放水,把虾仁放进去,加盐、料酒、干辣椒、姜蒜切片、葱结,煮到虾仁变色熟了再取出(5分钟左右)。

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把虾放在盘子里。

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配酱一起上!(调汁:姜蒜末、蒸鱼和酱油、糖、醋、香油和香菜碎)