怎么做麻辣鱼怎么做麻辣鱼？

2.首先，把胖乎乎的鱼的骨头和肉分开，切片。用姜粉和盐腌一会儿再放入锅里的热油中(或者多煎一点)。

3.把鱼放在碗里。

4.锅里多倒点油，把准备好的辣椒放入油锅，等油很烫的时候把油倒在鱼片上。

5、油浇到鱼片上会发出吱吱的声音，让人感觉很有食欲。