燕鸡一般最多需要时间。

题主想问“盐焗鸡一般需要多长时间？”盐焗鸡要腌制两个小时左右。腌制时，不要直接在鸡肉上放盐，而是将盐融化在凉开水中，然后将鸡肉浸泡在盐水中，让盐鸡肉充分吸收盐水。